Рубрика «Закуски»

Засолка селедки

Описание приготовления: Соленая сельдь — идеальная закуска под рюмочку беленькой в дуэте с отварным или жареным картофелем. Ее подают с луком, слегка сбрызнув растительным маслом, но не уксусом! Очень вкусны и молоки, и икра, поэтому их не удаляйте, а промойте и выложите на тарелку с нарезанной малосольной рыбкой. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь …

Кабачки с хрустящей корочкой

Описание приготовления: Лучше всего конечно использовать молодые кабачки, но если у вас зрелые, то просто снимите шкурку и удалите семена. Готовится такая закуска быстро и просто, а съедается еще быстрее! Подайте кабачки с соусами и ваши близкие останутся в восторге! Попробуйте! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Закуски Ингредиенты: …

Бутерброды «Перевертыши»

Описание приготовления: Бутерброды "Перевертыши" вы можете приготовить с любой начинкой. Предлагаю использовать для этого картофель и ветчину. Получится сытное и очень питательное блюдо. Благодаря картофелю начинка хорошо прилипает к хлебу, перевернуть бутерброды не проблема. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина Блюдо: Бутерброды / Закуски Ингредиенты: Батон  — 200 Грамм Картофель …

Креветки по-португальски

Описание приготовления: Для приготовления такой оригинальной вкуснятины лучше использовать креветки не слишком мелкие по размеру. Также их можно предварительно очистить или же готовить так, как в этом рецепте. Вино подойдет красное сухое или белое. Чеснок и паприку можно добавить в больше количестве. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски География кухни: …

Карпаччо из ананаса

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить карпаччо из ананаса. Ананас можно использовать и свежий, но тогда оставьте закуску на полчаса в холодильнике, чтобы она лучше пропиталась. В такой закуске интересно сочетается сладость и острота, получается очень вкусно! Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Фрукты / Ананас Блюдо: Закуски Диета: Постные блюда / Вегетарианское …

Яичный рулет с сыром и морковью

Описание приготовления: В качестве начинки можно использовать не только твердый сыр и морковь. Очень вкусным получится рулет если в качестве начинки добавить ветчину или жареное мясо. Не бойтесь экспериментировать! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Яйца Блюдо: Закуски Ингредиенты: Яйцо куриное  — 2 Штуки Морковь …

Рулет из лаваша с минтаем

Описание приготовления: Для начинки помимо минтая используйте овощи — помидоры и сладкий перец. Они хорошо дополняют вкус рыбы. Также в лаваш добавьте для сочности сметану и сыр. Сыр после запекания расплавится и будет очень вкусно. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Лаваш Блюдо: Горячие блюда / Закуски …

Рулет из лаваша с картофелем и грибами

Описание приготовления: Такой рулет из лаваша станет отличной закуской в обед или на ужин. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится рулет очень просто и относительно быстро. Вместо сметаны можно взять майонез. Грибы подойдут любые по вкусу и наличию, только лесные требуют более длительной тепловой обработки. Назначение: На ужин / На праздничный …

Крабовые палочки фаршированные рисом и яйцом

Описание приготовления: Для приготовления такой закуски стоит использовать те крабовые палочки, которые подходят для приготовления рулетов и разворачиваются полностью. Кроме перечисленных ингредиентов в начинку смело можно добавить твердый или плавленый сыр. Куриные яйца лучше взять домашние, они намного вкуснее магазинных. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Крупы / Рис / Яйца / Крабовые …

Паштет из щуки

Описание приготовления: Если добавить при измельчении всех ингредиентов немного сливок 10-15%, то можно придать паштету нежный сливочный вкус, который удалит привкус рыбы. Не забывайте про чеснок и различные специи — они идеально сочетаются с отварной щукой. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука Блюдо: Закуски / Паштеты Ингредиенты: Щука  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука …

Рулет из лаваша с икрой минтая

Описание приготовления: Рулет из лаваша с икрой минтая можно смело готовить к праздничному столу. С такой икрой рулет получается пикантным и ароматным. Икра минтая — это полезный и вкусный продукт, который подходит как для салатов, так и закусок. Рулет из лаваша с рыбной начинкой понравится вам и вашим гостям. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / …

Яйца фаршированные печенью минтая

Описание приготовления: Если вы в поисках закуски для праздничного стола, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Приготовить яйца фаршированные печенью минтая просто, а в итоге получается очень презентабельная и вкусная закуска. Хорошо подойдет для фуршета. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Яйца / Печень трески Блюдо: Закуски …

Яндекс.Метрика