В этом рецепте сочетаются два самых полезных блюда на свете: крылышки буффало и пицца. Вместо того, чтобы перебирать мелкие косточки для приготовления мяса, я использую кусочки измельченной куриной грудки или бедра, которые обваливаются в жгучем соусе. Хрустящая корочка делает ваши пальцы немного чище, позволяя быстро взять напиток, и поднимает настроение друзьям, когда ваша команда забивает тачдаун. … Читать далее
Вместо порошкообразной луковой суповой смеси для придания аромата используется свеженарезанный лук. Чтобы придать им землистый вкус, мы собираемся их карамелизировать. Этот процесс превращает сырые и сернистые нотки в интенсивные сладкие и пикантные. Я покажу вам свое пошаговое руководство по приготовлению лука. Карамелизованный лук смешать с прохладной сливочно-сметанной заправкой и достаточным количеством майонеза для придания насыщенной … Читать далее
Как и мой соус из шпината и артишоков, копченый лосось выводит скучные, пресные соусы на новый уровень. Этот рецепт служит простой закуской в любое время или когда вам нужна быстрая, но элегантная закуска. Для удобства вы можете приготовить этот соус заранее, что сэкономит ваше время в напряженные праздничные дни. В качестве основы я использую сливочный сыр, … Читать далее
Спаржа — универсальный овощ удлиненной формы, который при приготовлении становится исключительно нежным и даже сладким. Чтобы сбалансировать землистый вкус волокнистых стеблей, попробуйте завернуть их в соленую прошутто. Тонко нарезанные кусочки вяленой ветчины образуют жгут для идеально распределенных порций. Как только спаржа будет приправлена и завернута в свинину, она готова к запеканию. Повышенная температура духовки придает … Читать далее
Куриные шашлычки — популярная закуска для вечеринок, которую можно приготовить вручную, или вы можете легко сочетать их с приготовленным на пару рисом и овощами для более сытного ужина. Для этого рецепта у меня есть маринад в тайском стиле, который полностью преображает вкус курицы всего за 15 минут замачивания. Приготовление на гриле на барбекю или сковороде-гриль … Читать далее