Как долго можно мариновать курицу?
Благодаря своей впечатляющей универсальности и относительной доступности, курица является популярным белковым продуктом для ужинов в будние дни, пикников выходного дня и даже элегантных мероприятий. Однако есть распространенная проблема, с которой сталкиваются многие домашние повара при приготовлении этого белого мяса: в конечном итоге их блюду не хватает вкуса и оно получается немного суховатым. Вот где маринад может сотворить чудо … Читать далее