Кулинаръ

Гостеприимство — ценное качество, которое присуще только воспитанным людям. Хорошие манеры, специализированное образование и доброжелательность персонала, а также высокий уровень обслуживания — неизменные спутники бизнеса Horeca. — Поставка продуктов в рестораны

Что это и как это понять?

На самом деле, достаточно благозвучное слово«Гостеприимство» и есть суть аббревиатуры HoReCa. В основном это понятие присуще гостиничному и ресторанному бизнесу. Причастными к индустрии гостеприимства можно считать кафе, бары и разнообразные закусочные. Элементарное определение современного направления бизнеса, возникает при вопросе: «Horeca, что это вообще такое?» — с должной ответственностью выражено в этой статье. Поэтому давайте вместе разберемся в тонкостях современной индустрии и более точно определимся со значением новоявленного слова «Хорека».

Новое направление в обслуживании

Прежде всего, под определение Horeca підпадаютьпрактично все точки общественного питания, так как суть слова выражает процесс непосредственного употребления на месте приобретенной продукции. Другими словами, где купили — там и съели. Безусловно, основное направление Horeca-бизнеса — это постоянный процесс совершенствования инструментов сервиса, а также повышение качества обслуживания. Данная аббревиатура имеет достаточно широкий аспект применения, наиболее чаще его используют отельеры, рестораторы, шеф-повара и поставщики определенного вида продукции. Horeca — что это? Проявление модных тенденций времени или способ завоевать определенную часть рынка услуг? Безусловно, и то и другое! Не секрет, что данной индустрии свойственно использование продукции, которая является результатом самых современных технологий производства. Например, товары, реализуемые по каналу on-trade — это, прежде всего, высококачественные и экологически чистые продукты производства. Поэтому все участники индустрии гостеприимства придерживаются определенных строго придерживаются правил, дорожат свей репутацией.

Желание клиента-это главное!

Сфера Horeca-деятельности достаточно обширна. Разнообразие услуг поражает воображение. Основой выражает исключительность сферы «Хорека» считаются особенно установленные традиции, присущие только этому сегменту рынка, качество предоставляемых услуг и, само собой разумеется, оригинальная продажа товара. Изысканные и, вместе с тем, максимально домашние условия проживания может предложить только отель, что практикует Horeca-сервис. Рестораны индустрии «Хорека» предложат только вкусные и исключительно по-домашнему приготовленные блюда. К вам всегда обратятся уважительно и с должным вниманием отнесутся к вашим предпочтениям и пожеланиям.

вывод

Надеемся, ответ на вопрос: «Horeca, что это такое?», Вы получили, причем полноценный. Вам остается только лично на себе ощутить всю полноту убедительного преимущества Horeca-бизнеса. Окунувшись раз в атмосферу уюта и комфорта, а также получив позитивное настроение и массу позитива, вы непременно станете частым гостем любимых кафе или ресторанов, которые являются частью «Хорека» — индустрии гостеприимства.