Кокосовое масло традиционно недооценивалось из-за его богатого источника насыщенных жиров, но в последнее время стало растущей тенденцией среди магнатов здоровья и фитнеса. И это не тренд! Мода на кокосовое масло быстро растет по всей стране благодаря его доказанной пользе для здоровья не только организма, но и волос и кожи. На самом деле, современные исследования доказали, что насыщенные жиры не так вредны, как считалось в прошлом, они могут оживить кожу и укрепить иммунную систему, и это лишь некоторые из преимуществ. Существует множество способов использования кокосового масла, например, приготовление с ним пищи или непосредственное нанесение на волосы или кожу.
Вот 10 лучших преимуществ кокосового масла для здоровья:
- Сжигает жиры – Хотя потребление насыщенных жиров связано с повышенным риском сердечных заболеваний, новые данные доказывают, что насыщенные жиры в кокосовом масле действительно могут помочь организму сжигать жир. Кокосовое масло содержит другой тип насыщенных жиров, называемых “Триглицеридами со средней цепью” (MCT), которые отличаются от типичных длинноцепочечных жирных кислот, используемых в сырах и стейках. MCT поступают непосредственно в печень, обеспечивая организм прямым источником энергии. Известно, что эти триглицериды увеличивают расход энергии на сжигание на целых 5% (около 120 ккал в день при 15-30 граммах MCT), что приводит к ускоренной потере веса в долгосрочной перспективе.
- Блокирует инфекции – Лауриновая кислота, жирная кислота, составляющая около 50% кокосового масла, превращается в моноглицерид под названием монолаурин, который, как было доказано, убивает и блокирует вредные бактерии, вирусы и заболевания, которые могут помочь повысить иммунитет в организме. Было доказано, что оно блокирует один из самых опасных типов бактерий, золотистый стафилококк, бактерии, вызывающие пневмонию и менингит.
- Повышает уровень холестерина в крови и может снизить риск сердечных заболеваний – Вопреки распространенному мнению, что насыщенные жиры повышают уровень ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), также известных как “плохой” холестерин, высокое содержание лауриновой кислоты, присутствующей в кокосовом масле, на самом деле способствует снижению уровня ЛПНП и повышению уровня ЛПВП (липопротеинов высокой плотности), также известных как “хороший” холестерин. Лауриновая кислота также помогает снизить кровяное давление, сохраняя эластичность артерий, предотвращает образование бляшек в артериях, что снижает риск сердечных заболеваний.
- Здоровье костей – Было изучено и доказано, что кокос уменьшает процессы, вызванные окислительным стрессом в костях, что помогает предотвратить общие структурные повреждения кости. Оно может снизить риск развития остеопороза. Оно также улучшает усвоение кальция и магния в организме, что может способствовать здоровью зубов, замедляя последствия кариеса и, в свою очередь, сохраняя зубы крепкими и здоровыми.
- Ухаживает за волосами – Лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, имеет низкую молекулярную массу, что позволяет ей легко проникать в стержень волоса. Это действие помогает насытить волосы микроэлементами, витаминами и сыворотками.
- Способствует росту волос – Кокосовое масло способствует росту волос, когда лауриновая кислота связывается с белком, защищая корни прядей от ломкости. Проведенные исследования показали, что регулярное применение кокосового масла способствует его глубокому впитыванию в стержень и корни волос, действуя как глубокий кондиционер.
- Предотвращает появление перхоти и вшей – Кокосовое масло содержит жирные кислоты, обладающие сильными противовирусными и противогрибковыми свойствами, которые помогают предотвратить образование перхоти. Эти жирные кислоты также помогают убивать вирусы и бактерии, которые могут скрываться вокруг кожи головы, предотвращая развитие вшей между прядями волос.
- Увлажняет кожу – На протяжении многих лет было обнаружено множество полезных свойств витамина Е для кожи. Кокосовое масло, являющееся богатым источником витамина Е, обладает многими свойствами, которыми может обладать любая добавка витамина Е. Оно способствует росту кожи, сохраняя ее гладкой и упругой. Кокосовое масло также эффективно повышает уровень увлажнения, а содержание воды в коже может помочь предотвратить сухость и шелушение кожи.
- Антивозрастной эффект — Исследования показали, что кокосовое масло успешно прошло клинические испытания и помогает уменьшить количество морщин благодаря выработке коллагена. Поскольку коллаген является основным белком, соединяющим ткани кожи воедино, он играет важную роль в омолаживающих свойствах.
- Заживляет мелкие ранки – При нанесении на небольшие порезы и ранки на коже кокосовое масло может способствовать процессу заживления, ускоряя заживление ран. Оно также стимулирует образование поперечных связей между волокнами кожи, что ускоряет процесс заживления.