Ваниль

Ваниль против французской ванили: в чем разница?

от

Добавьте слово «Французская» к названию чего угодно, и оно автоматически зазвучит более причудливо: французское вино, французский сыр и т.д. Люди часто предполагают (сознательно или неосознанно), что французская ваниль более высокого качества, чем обычная старая ваниль. Однако это не обязательно так — на самом деле, она даже не из Франции. Ваниль против французского ванильного мороженого «Французская ваниль» — это не … Читать далее

10 Полезных свойств экстракта ванили и эфирного масла для здоровья

от

Экстракт ванили производится из стручков растения ваниль, широко распространенного в тропических районах мира. Экстракт ванили широко используется для ароматизации пищевых продуктов, напитков, отдушек и даже в медицинских целях. Знаете ли вы, что ваниль является одной из самых дорогих специй в мире из-за интенсивного процесса экстракции стручков ванили и высокого спроса? Благодаря входящим в его состав природным соединениям, он … Читать далее