Что такое кулинария?

Кулинария (От латинского culina — кухня или culinaria (-ars) — кухонное) — это деятельность человека, направленная на приготовление пищи и включает в себя целый комплекс специальных технологий, рецептов и соответствующего оборудования. В общем, под кулинарией принято понимать совокупность способов и приемов приготовления разнообразной необходимой для нормальной жизнедеятельности и здоровья человека пищи cookinghub.ru на основе продуктов … Читать далее