Безопасно ли добавлять соль в детское питание? Лучше избегать подсыпания соли в пищу вашего ребенка. Большинство педиатров и медицинских работников советуют этого не делать. Вы задаетесь вопросом, почему нельзя добавлять немного соли для придания дополнительного вкуса в еду вашего малыша? Ниже приведены некоторые моменты, которые помогут вам понять.
Вам может показаться, что домашняя еда не имеет вкуса для вашего малыша, и поэтому у вас может возникнуть соблазн добавить немного соли. Это совсем не обязательно и, возможно, может быть опасно для вашего ребенка. Чтобы избежать употребления соли, попробуйте несколько лучших способов приучить ребенка к еде, например, поэкспериментируйте с некоторыми другими специями, такими как тмин, имбирь или чеснок.
Почему Вы НЕ ДОЛЖНЫ добавлять соль в пищу Вашего ребенка?
Одна из основных причин, по которой не следует добавлять соль в пищу вашего ребенка, заключается в том, что ему требуется лишь небольшое количество соли в рационе (менее 1 г в день до 12-месячного возраста). А если вы кормите своего ребенка грудью, то все потребности в соли удовлетворяются за счет грудного молока. Дети, находящиеся на искусственном вскармливании, также получают оптимальное потребление соли за счет смеси, которую они пьют.
Даже после первого дня рождения малышам требуется всего около 2 г соли (0,8 г натрия) в день, пока им не исполнится 3 года. Если давать ребенку больше рекомендованного количества соли, это может привести к повреждению почек вашего ребенка.
Необходимо ли добавлять соль в детское питание для придания вкуса?
Переходя на полутвердую диету для ребенка, вы часто сталкиваетесь со многими сбитыми с толку родителями, которые не уверены, стоит ли добавлять соль в питание своего ребенка. Некоторые родители начинают добавлять немного соли в домашние блюда, чтобы улучшить их вкус.
Однако факт остается фактом: вкусовые рецепторы вашего ребенка все еще находятся в стадии развития. У вашего малыша еще не выработался какой-либо специфический вкус к соленым блюдам, и еда без соли для него вполне приемлема, поскольку он не будет скучать по тому, чего еще не пробовал.
Что произойдет, если я добавлю лишнюю соль в питание моего ребенка?
Соль — важный минерал для нашего организма. Но в случае младенцев избыток соли может нанести вред их все еще развивающимся почкам. Добавление соли в детское питание может нанести серьезный вред ребенку, поскольку почки не могут перерабатывать и выводить большое количество соли из крови.
Высокое содержание соли в детском питании также может привести к повреждению мозга. Также есть некоторые исследования, которые предполагают, что чрезмерное потребление соли в раннем возрасте может вызвать высокое кровяное давление в будущем, особенно если у родителей в семейном анамнезе гипертония. Это происходит потому, что у ребенка развивается склонность к соленой пище.
Индийские специи, такие как куркума हल्दी – Халди), тмин (जीरा – Джира) и кориандра (धनिया — dhaniya), Карамболь семена (अजवाईन – ажгон), может добавить вкус к еде, даже при употреблении в небольших количествах. Однако даже для того, чтобы познакомить вашего ребенка со специями, вам нужно подождать, пока ему не исполнится 8 месяцев. Имейте в виду, что ко всем этим специям и травам следует относиться как к новой пище для ребенка, и поэтому вам следует соблюдать правило 3-дневного ожидания для младенцев. После того, как вашему ребенку исполнится 6 месяцев, вы можете добавлять немного гхи в его пищу после консультации с врачом.
Есть ли какие-либо побочные эффекты от добавления соли в детское питание?
Есть много побочных эффектов от кормления солью младенцев, особенно тех, кому еще нет года. По этой причине врачи строго рекомендуют воздерживаться от кормления солью младенцев. Вот некоторые побочные эффекты, которых можно ожидать, когда вы даете соль своему ребенку.
1. Повреждение почек
Различные системы организма ребенка постоянно развиваются и пока не могут справляться с большими нагрузками. Детям младше одного года требуется не более 1 грамма натрия в день. У детей, которые потребляют больше соли, чем может переработать организм, часто могут быть повреждены почки, потому что почки недостаточно способны переваривать такое количество соли.
2. Гипертония
Дети, которые постоянно едят больше соли с самого раннего возраста, привыкают к этому вкусу, и по мере взросления им требуется больше соли в пище. Такое избыточное потребление соли в течение многих лет может вызвать развитие проблем с сердцем, таких как высокое АД и сердечные приступы в долгосрочной перспективе.
Какие меры предосторожности я должен предпринять, чтобы избежать чрезмерного содержания соли в пище моего ребенка?
Пожалуйста, помните, что диета с высоким содержанием соли в ранний период жизни ребенка может подвергнуть его риску многих серьезных заболеваний в дальнейшей жизни. К ним относятся различные заболевания, связанные с почками. Вот несколько мер предосторожности, которые следует предпринять, чтобы избежать чрезмерного содержания соли в пище моего ребенка.
a. Перед покупкой детского питания читайте этикетки
Существует множество готовых продуктов, содержащих соль, поэтому важно проверять информацию о питательных свойствах на этикетках, а затем покупать детское питание. Лучше выбирать продукты с содержанием натрия не более 0,1 г натрия на 100 г
б. Никогда не кормите младенцев взрослыми упакованными продуктами
Лучший способ избежать попадания соли в готовую пищу — покупать продукты, приготовленные специально для младенцев. Существует так много детских каш с чрезвычайно низким содержанием соли, что лучше покупать детские каши в соответствии с их возрастной группой. Не кормите их взрослой пищей, так как в ней может содержаться больше необходимого количества соли.
c. Избегайте вредного
Рекомендуемое потребление соли для малышей в возрасте от одного до трех лет составляет менее 2 г в день, поэтому избегайте кормления их обработанными продуктами с высоким содержанием соли, такими как картофель фри, пицца, чипсы, крекеры, печенье, хлопья на завтрак для взрослых и китайская кухня.
d. Не добавляйте лишнюю соль в детское питание
Не добавляйте соль, готовя домашнее блюдо для своего ребенка, вы можете попробовать кормить его водой с добавлением отварных бобовых, панира, свежих фруктов и творога
e. Понимать потребность в соли для младенцев и малышей ясельного возраста
Если у вас есть малыш и грудничок, поймите, что рекомендуемое количество соли для обоих разное. В то время как ваш малыш может переносить более высокие дозы соли, ваш ребенок, вероятно, не сможет. Поэтому имеет смысл не смешивать продукты вашего малыша и грудничка
f. Ограничьте потребление соли младенцами и малышами ясельного возраста
Для ваших младенцев и малышей ясельного возраста следить за тем, чтобы они не употребляли слишком много соли, — это здоровый способ предотвратить развитие у них пристрастия к соленой пище в очень ранний период жизни. Это также сделает их менее подверженными вредным воздействиям, связанным с высоким потреблением натрия.
Таким образом, добавление большего количества соли, чем рекомендовано, в пищу вашего ребенка может быть очень опасным для него. Держите бутылочку с солью наготове и будьте уверены, что вашему малышу нравятся новые вкусы, текстура и цвет пищи, которую вы готовите для него без добавления соли.