Да, молоко может принести пользу организму, но миндальное молоко может принести организму еще больше пользы! Миндальное молоко содержит больше питательных веществ, чем другие молочные продукты, такие как рисовое молоко, и является отличной альтернативой для людей с аллергией на сою и лактозу. Вот почему вам следует подумать о переходе на миндальное молоко:
- Сопоставимый белок: Белок является необходимой частью каждой живой клетки в организме, а содержание белка в миндальном молоке сравнимо с содержанием белка в обычном коровьем молоке. Белок необходим для роста и развития.
- Здоровье костей: Миндальное молоко содержит 30% рекомендуемой суточной нормы витамина С и 45% рекомендуемой суточной нормы витамина D. Вместе эти два витамина играют жизненно важную роль в здоровье костей. Витамин D также помогает улучшить иммунитет и функцию клеток и снизить вероятность развития остеопороза и даже болезни Альцгеймера. Магний, содержащийся в миндальном молоке, помогает усваивать больше кальция, содержащегося в питательном напитке.
- Здоровье кожи: Каждая порция миндального молока содержит 50% рекомендуемой суточной нормы витамина Е, который является мощным питательным веществом, обладающим антиоксидантными свойствами, поскольку помогает регулировать потребление и доступность витамина А. Что еще более важно, витамин Е действует основное регулирующее питательное вещество, улучшающее здоровье кожи.
- Здоровье глаз: Миндальное молоко содержит умеренный уровень витамина А, который помогает нашим глазам функционировать должным образом. Витамин А напрямую влияет на способность глаз приспосабливаться к различиям в освещенности.
- Стабилизация уровня сахара в крови: В отличие от других альтернатив молоку, простой миндальный вариант содержит всего 8 граммов углеводов на порцию. 7 граммов сахара, содержащихся в миндальном молоке, имеют низкий гликемический индекс, что означает, что наш организм полностью переваривает их и использует в качестве энергии — это означает, что диабетики также могут наслаждаться миндальным молоком.
- Здоровье сердца: Миндальное молоко не содержит холестерина и содержит всего 5 мг натрия на порцию. Миндальное молоко без холестерина также снижает вероятность повышения уровня плохого холестерина, одновременно повышая уровень хорошего холестерина. Поскольку миндальное молоко также содержит 150 мг калия в каждой порции, оно помогает поддерживать здоровое кровяное давление.
- Контроль веса: Низкое содержание калорий в миндальном молоке оказывает меньшее влияние на общее ежедневное потребление пищевых калорий. Некоторые сорта молока содержат больше сахара, чем хлопья, с которыми их смешивают, но не миндальное молоко!