Мы все были так заняты, что сделали неправильный выбор в еде и схватили пакет чипсов. Или даже шоколадный батончик, который продается, чтобы поддержать нас, когда мы “падаем духом”. Но на самом деле нам нужно гораздо внимательнее относиться к продуктам, которыми мы перекусываем, потому что перекусы составляют почти половину ежедневного потребления калорий средним американцем.
ПОЛОВИНА! Это много калорий, которые вам, вероятно, и в голову не приходило считать. Это много продуктов, которые вы могли бы есть с большим количеством питательных веществ и белка.
Люди чаще всего перекусывают на работе, в состоянии стресса и когда им скучно. Поэтому важно знать, к какому виду перекусов вы относитесь, чтобы быть готовыми! Приготовление может означать, что вы перестанете покупать сладкие продукты, богатые углеводами, чтобы не поддаваться искушению, но это также может означать, что вы держите яблоки и миндаль на столе на работе или в сумочке, когда вы в дороге!
Понимая, какой тип перекусов вы предпочитаете, вы сводите к минимуму вероятность чувства вины, когда делаете это, планируя вместо этого полезные варианты.
- Вместо того чтобы выбирать “пустые” калории (калории, не имеющие питательной ценности), выбирайте перекус с высоким содержанием клетчатки и важных питательных веществ. К ним относятся цельные злаки, бобовые, фрукты и овощи, нежирные молочные продукты и постное мясо.
- Включите в рацион углеводы с более низким гликемическим индексом, такие как фрукты, орехи, цельные злаки, овощи и бобовые. Энергия из этих перекусов не попадет в ваш кровоток сразу, вызывая тягу к еде и «энергетический сбой” позже.
- Сбалансированы небольшим количеством белка и некоторыми полезными для сердца жирами омега-3. Эти сбалансированные закуски, как правило, более сытные, потому что их переваривание занимает больше времени и они обеспечивают организм энергией в течение более длительного периода времени. Хорошими примерами являются растительные продукты, такие как орехи, семена, соевые продукты и авокадо.
Итак, теперь, когда мы привели несколько примеров полезных перекусов, пришло время составить ПЛАН ПЕРЕКУС-АТАКИ!
Выберите свои любимые варианты полезных перекусов, такие как морковные палочки, яблоки, апельсины, соевые орешки, миндаль, несоленые орехи, авокадо, чипсы из капусты, нежирный йогурт и т.д., И держите их в легкодоступном месте на случай, если вам захочется перекусить.