Эффект старения диетической колы противоречит тому факту, что ее долгое время считали другом сидящих на диете, но низкокалорийные газированные напитки на самом деле могут быть причиной того, что вы не можете сдвинуть это неподатливое запасное колесо.
Некоторые эксперты в области здравоохранения теперь считают, что химические вещества, содержащиеся в напитке, на самом деле могут вызывать отложение жира в области живота, получившее название ‘диетическая кола’.
И это еще не все: некоторые эксперты также считают, что смесь газированной воды diet cola, красителей и подсластителей, таких как аспартам и ацесульфам К, также может ускорить процесс старения и иметь катастрофические последствия для здоровья.
Диетическая кола НЕ поможет вам сбросить вес, говорят эксперты в области здравоохранения, и она даже может вызвать появление морщин
Многочисленные диетологи и ученые теперь утверждают, что имидж диетической колы как ‘здоровой’ альтернативы обычному газированному напитку с девятью чайными ложками сахара совершенно неуместен.
ВЕС
Фруктоза, искусственные подсластители и сахарные спирты (еще один тип низкокалорийных подсластителей), присутствующие в диетической коле, могут влиять на естественные кишечные бактерии, согласно Аманде Пейн из Швейцарского института питания и охраны здоровья, которая опубликовала статью в журнале Obesity Reviews.
Диетическая кола может вызывать жировые отложения вокруг вашего живота, говорят эксперты в области здравоохранения.
Это нарушает ваш метаболизм и нарушает способ подачи организмом сигналов о том, что вы сыты и удовлетворены.
Как следствие, организм вырабатывает инсулин, гормон, контролирующий уровень сахара и отложение жира, так что у вас образуется то, что Торибио-Матеас называет «животом от диетической колы в виде большего количества жира вокруг живота» – как раз там, где вы хотели избавиться от жира.
В дополнение к этому: ‘Поддельные сахара в напитке в сотни раз слаще сахара и заставляют ваш мозг думать, что настоящий сахар уже на подходе», — говорит Торибио-Матеас. ‘Когда калории не поступают, она запускает каскадный эффект, который влияет на сигналы голода, уровень сахара в крови и чувство насыщения’.
СТАРЕНИЕ
Аманда Григгс, директор по здоровью и питанию лондонской клиники Balance, говорит: ‘Фосфорная кислота, ингредиент, который придает диетической коле привлекательный острый вкус и ощущение покалывания при ее проглатывании, может вызвать множество проблем’.
Согласно одному из исследований, опубликованному в номере журнала FASEB за 2010 год, она может даже ускорить процесс старения.
Было обнаружено, что избыточный уровень фосфатов, содержащийся в газированных напитках, приводил к тому, что лабораторные крысы умирали на целых пять недель раньше, чем крысы, в рационе которых был более нормальный уровень фосфатов.
Избыточный уровень фосфатов, содержащийся в газированных напитках, привел к тому, что лабораторные крысы умерли на целых пять недель раньше, чем крысы, в рационе которых уровень фосфатов был более нормальным
В некоторых исследованиях, включая обсуждение в Американском журнале клинического питания, фосфорная кислота также была связана со снижением плотности костной ткани.
В ходе экспериментов, проведенных в Гарвардском университете, было обнаружено, что минерал вызывает увядание кожи и мышц и со временем повреждает сердце и почки.
Однако, по данным Центра науки в общественных интересах (CSPI), группы по защите прав потребителей, не связанной с пищевой промышленностью, лишь небольшая часть фосфатов в рационе поступает из добавок в безалкогольные напитки. Больше всего ее содержится в мясных и молочных продуктах.
ЗУБЫ
Фосфорная кислота, содержащаяся в напитках с колой, разъедает зубную эмаль, а корень окрашивается в темно-коричневый цвет
Сиан Портер, представитель Британской диетической ассоциации, говорит, что в диетической коле может не хватать сахара, но кислая природа искусственно подслащенных газированных сортов означает, что они по-прежнему воздействуют на зубную эмаль.
‘Проблемы с зубами вызывают не только сладкие напитки, ’ говорит Портер. ‘Сахар повышает риск кариеса, но диетические напитки не менее кислые и могут вызывать эрозию таким же образом’.
Здоровье
Некоторыми исследователями также было доказано, что она повышает риск развития диабета 2 типа и высокого кровяного давления. В дополнение к печальным новостям для поклонников диетической колы, результаты десятилетнего исследования выявили связь с сердечно-сосудистыми заболеваниями у тех, кто пил ее каждый день; было обнаружено, что у тех, кто пьет колу, вероятность инсульта или сердечного приступа в течение десятилетнего периода на 43% выше, чем у тех, кто воздерживался.
Другие исследования показали, что фосфор, выделяемый из фосфорной кислоты всего с двумя газированными напитками в неделю, может вызывать вымывание кальция из костей, повышая риск остеопороза.
Кола (как диетическая, так и обычная), по-видимому, особенно вредна для скелета. Обычно банка диетической колы содержит 44-62 мг фосфорной кислоты – больше, чем во многих других безалкогольных напитках, – и исследователи из Университета Тафтса в Бостоне показали, что у женщин, которые регулярно выпивали три или более банок в день, минеральная плотность костей бедер была на четыре процента ниже по сравнению с теми, кто предпочитал другие безалкогольные напитки.