Салат с капустой и апельсином

Хочу предложить вам простой, но очень интересный салат из свежей белокочанной капусты и апельсина. Блюдо оригинальное, полезное, сочное и вкусное!

Описание приготовления:

Оригинальность этого салата заключается в том, что за счет сладкого апельсина и кисло-сладкой заправки из апельсинового сока с уксусом и растительным маслом, самый простой салат приобретает необычный вкус. Блюдо поистине постное и вегетарианское. Салат сочный, ароматный, полезный и очень вкусный.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Фрукты / Апельсин
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Апельсин  — 1 Штука
  • Капуста белокочанная  — 150 Грамм
  • Базилик зеленый  — 30 Грамм
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Зеленый лук  — 10 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Уксус 6%  — По вкусу (или винный, яблочный)

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с капустой и апельсином»

Салат с капустой и апельсином

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с капустой и апельсином

Капусту нарежьте тонкой соломкой, добавьте щепотку соли и немного помните руками.

Салат с капустой и апельсином

Добавьте мелко нарезанную петрушку.

Салат с капустой и апельсином

Зеленый базилик.

Салат с капустой и апельсином

И зеленый лук.

Салат с капустой и апельсином

Апельсин очистите, разберите на дольки и каждую дольку очистите от белых пленок. Добавьте в салат.

Салат с капустой и апельсином

Заправьте салат любым растительным маслом по вкусу, апельсиновым соком и уксусом.

Салат с капустой и апельсином

Если нужно еще посолите и перемешайте.

Салат с капустой и апельсином

Салат из капусты и апельсина готов. Подавайте к столу.
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика