Постный салат с ананасами

Постный салат с ананасами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный салат с ананасами. Из зелени я использую салатный микс, но можно взять просто свежий шпинат, айсберг или кейл. Авокадо обязательно используйте мягкий и спелый. Ананас можно взять свежий, но его потребуется чуть дольше запекать. Можно также поджарить его на гриле.

Основной ингредиент:
Фрукты / Ананас
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Ананас  — 100 Грамм
  • Салатная смесь  — 70 Грамм (руккола, корн, мангольд)
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Красный лук  — 1/3 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить «Постный салат с ананасами»

Постный салат с ананасами

Подготовьте все ингредиенты.

Постный салат с ананасами

Выложите кружочки ананасов в форму для выпечки. Разогрейте духовку до 200 градусов. Присыпьте ананасы сахаром и запекайте до образования карамельной корочки. Примерно 20-25 минут.

Постный салат с ананасами

Остудите ананасы, нарежьте ломтиками. Нарежьте лук тонкими полукольцами, а авокадо кубиками.

Постный салат с ананасами

Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите.

Постный салат с ананасами

Салатные листья промойте, обсушите, выложите в тарелку.

Постный салат с ананасами

Сверху выложите авокадо, ананас и красный лук. Полейте салат заправкой.

Постный салат с ананасами

Постный салат с ананасами готов, приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика