Рецепт пышных лепешек на кефире

Рецепт пышных лепешек на кефире

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаги

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  1. кефир 200 мл
  2. сахар 2 ст. ложки
  3. куриные яйца 2 шт
  4. мука 500 гр
  5. соль 1 ч. ложка
  6. растительное масло 50 мл
  7. разрыхлитель 1 пачка
  • Основные ингредиенты
    Яйца, Кефир, Мука, Cахар

  • Порционность
    8 порций

Инвентарь:

сковорода, чайная ложка, столовая ложка, миска

Приготовление:

Шаг 1: В миску вливаем 200 мл кефира.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 2: Добавляем 2 куриных яйца.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 3: 50 мл растительного масла.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 4: 1 ч. ложку соли.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 5: 2 ст. ложки сахара.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 6: Тщательно перемешиваем.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 7: Добавляем 1 пачку разрыхлителя.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 8: Затем просеиваем в смесь 500 гр пшеничной муки ( может понадобится немного больше).

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 9: Замешиваем тесто.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 10: Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 10 минут.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 11: Рабочую поверхность присыпаем небольшим количеством муки. Тесто разделяем на несколько частей.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 12: Каждый кусочек теста раскатываем толщиной приблизительно 6-7 мм.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 13: На каждой лепешке делаем небольшие надрезы.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 14: Обжариваем на растительном масле на среднем огне.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 15: Обжариваем лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.

Рецепт пышных лепешек на кефире

Шаг 16: Лепешки на кефире готовы! Приятного аппетита!

Рецепт пышных лепешек на кефире

Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика