Салат с курицей и капустой

Салат с курицей и капустой

Описание приготовления:

Приготовить салат с курицей и капустой не составит труда, а вот вкус вас приятно порадует! Продукты привычные, но изюминка в способе приготовления грудки. Можно конечно куриное филе отварить, но я рекомендую его приготовить на сковороде, замариновав перед этим в лимонном соке и ароматных специях. Куриное филе, приготовленное таким образом, придает салату пикантный и яркий вкус. Для торжественного застолья этот салатик, наверное, простоват, но повседневный полдник или перекус он вполне способен украсить.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Капуста
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста  — 200 Грамм
  • Куриное филе  — 200 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с курицей и капустой»

Салат с курицей и капустой

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с курицей и капустой

Куриное филе натрите солью и специями. Полейте соком лимона.

Салат с курицей и капустой

Обжарьте филе с двух сторон на разогретой сковороде с маслом, накрыв крышкой. Огонь должен быть небольшой, в процессе для пара можно добавлять немного водички.

Салат с курицей и капустой

Капусту тонко нашинкуйте.

Салат с курицей и капустой

Добавьте к капусте щепотку соли и помните руками. Остывшее филе нарежьте кубиками и добавьте к капусте.

Салат с курицей и капустой

Лук нарежьте произвольно и добавьте к остальным ингредиентам.

Салат с курицей и капустой

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Соль и перец добавляйте по вкусу. Салат с курицей и капустой готов.

Салат с курицей и капустой

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика