Котлеты из телятины и индейки

Котлеты из телятины и индейки

Описание приготовления:

Согласитесь, котлеты готовят все. Если сейчас многие стараются отойти от свинины и жирных продуктов, этот вариант котлет придется как раз кстати. Мне очень понравился результат. Котлеты просто идеально дополнят любой гарнир, каши, салаты. Такие котлеты с удовольствием отведают детки и взрослые.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Птица / Индейка / Телятина
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш индюшиный  — 250 Грамм
  • Телятина  — 300 Грамм
  • Лук  — 80 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Панировочные сухари  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Котлеты из телятины и индейки

Как приготовить «Котлеты из телятины и индейки»

Котлеты из телятины и индейки

Подготовьте ингредиенты.

Котлеты из телятины и индейки

Перекрутите на мясорубке телятину, лук. Добавьте все к фаршу индейки. У меня был готовый покупной фарш, вы же можете также его сделать самостоятельно.

Котлеты из телятины и индейки

Добавьте к фаршу яйцо, соль и молотый перец.

Котлеты из телятины и индейки

Вымешайте хорошо фарш, в течение 4-5 минут.

Котлеты из телятины и индейки

Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в сухарях.

Котлеты из телятины и индейки

Жарьте котлеты на растительном масле, с каждой стороны по 3-4 минуты, после котлеты тушите под крышкой 12-15 минут.

Котлеты из телятины и индейки

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика