Салат с цветной капустой и сыром

Салат с цветной капустой и сыром

Описание приготовления:

Салат из цветной капусты с сыром, помидором, укропом, зеленым луком и чесноком, кладезь витаминов и пользы! Он прекрасен в теплом виде и когда настоится, остынет в холодильнике. Всего 15 минут вы потратите на приготовление, плюс немного времени на остывание капусты. Добавьте тертый сыр, нарезанные помидоры, зелень и салат готов!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  — 1 Штука (примерно 400 грамм)
  • Помидор  — 1 Штука (1 крупный или два небольших)
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Укроп  — По вкусу
  • Зеленый лук  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат с цветной капустой и сыром»

Салат с цветной капустой и сыром

Подготовьте ингредиенты.

Салат с цветной капустой и сыром

Вымойте цветную капусту, разберите на небольшие соцветия.

Салат с цветной капустой и сыром

Вскипятите литр воды, посолите немного, выложите капусту и варите 5 минут при слабом кипении.

Салат с цветной капустой и сыром

Откиньте капусту на сито, дайте влаге полностью стечь.

Салат с цветной капустой и сыром

Переложите в миску капусту и дайте остыть.

Салат с цветной капустой и сыром

Добавьте к капусте порезанные помидоры кубиками, тертый сыр, рубленый чеснок, мелко порезанную зелень лука и укропа. Добавьте майонез, соль, перец.

Салат с цветной капустой и сыром

Перемешайте салат, поставьте в холодильник до подачи на стол.

Салат с цветной капустой и сыром

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика