Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Готовим в духовке луковый хлеб без дрожжей. Рецепт простой и быстрый. Понравится тем, кто решил отказаться от дрожжей в рационе или просто любит экспериментировать на кухне.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить луковый хлеб в духовке без дрожжей. Вместо кефира можно взять несладкий йогурт. Хлеб получается мягким внутри, а снаружи небольшая корочка. Очень вкусно его использовать для бутербродов.

Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Мука
Блюдо:
Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Мука ржаная  — 50 Грамм
  • Отруби  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — для сухой смеси, 1/2 ч.л. — для жидкой смеси)
  • Кефир  — 150 Миллилитров
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый  — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить «Луковый хлеб в духовке без дрожжей»

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Подготовьте все ингредиенты.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Кефир смешайте с молоком. Затем добавьте растительное масло и перемешайте. В конце добавьте соду.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Смешайте оба вида муки, отруби, соль и соду.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Соедините жидкие и сухие ингредиенты, перемешайте.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Добавьте жареный лук в тесто, перемешайте, чтобы он равномерно распределился.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Выпекайте хлеб 20-25 минут в заранее разогретой духовке до 200 градусов.

Луковый хлеб в духовке без дрожжей

Луковый хлеб готов, приятного аппетита!
Источник

The post Луковый хлеб в духовке без дрожжей first appeared on Рецепты с фото пошагово.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика