Суп с мясом и зеленым горошком

Суп с мясом и зеленым горошком

Описание приготовления:

При выборе мяса можно остановить выбор не только на курице, но и свиных ребрах или говядине. Подавать к столу суп желательно после того, как он постоит хотя бы минут 10 под крышкой.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Куриные бедра  — 1-2 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Горошек  — 2 Ст. ложки (можно его использовать в два раза больше)
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить «Суп с мясом и зеленым горошком»

Суп с мясом и зеленым горошком

Подготовьте ингредиенты.

Суп с мясом и зеленым горошком

В кастрюлю выложите мясо. Добавьте соль.

Суп с мясом и зеленым горошком

Туда же выложите горошек.

Суп с мясом и зеленым горошком

Затем добавьте картофель, который нарежьте предварительно на кусочки. Варите суп 40 минут.

Суп с мясом и зеленым горошком

В сковороду налейте растительное масло. Выложите нарезанный лук и натертую морковь.

Суп с мясом и зеленым горошком

Обжарьте овощи в течение 2-3 минут.

Суп с мясом и зеленым горошком

Выложите готовую зажарку в суп. Варите его еще 5 минут.

Суп с мясом и зеленым горошком

Готовый суп разлейте в пиалы.

Суп с мясом и зеленым горошком

Суп с мясом и зеленым горошком готов! Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика