Салат с рукколой и мандаринами

Салат с рукколой и мандаринами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рукколой и мандаринами. По желанию в салат можно добавить обжаренные кедровые орехи. Мандарины удобнее использовать крупных, сладких сортов без косточек. Готовится салат буквально за 5 минут, отлично подойдет для подачи перед основным блюдом.

Основной ингредиент:
Фрукты / Мандарин / Зелень / Руккола
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Руккола  — 50-70 Грамм
  • Апельсин  — 1/2 Штуки
  • Мандарин  — 1-2 Штук
  • Помидоры черри  — 3-4 Штук (крупные)
  • Сыр пармезан  — 20-30 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с рукколой и мандаринами»

Салат с рукколой и мандаринами

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с рукколой и мандаринами

Выжмите из апельсина сок, добавьте оливковое масло, размешайте. Добавьте соль.

Салат с рукколой и мандаринами

Добавьте в миску рукколу. Аккуратно перемешайте.

Салат с рукколой и мандаринами

Мандарин очистите от кожуры, срежьте ножом пленку и нарежьте на дольки.

Салат с рукколой и мандаринами

Томаты нарежьте дольками.

Салат с рукколой и мандаринами

Выложите зелень в глубокую миску. Добавьте помидоры черри, мандарин и тертый сыр пармезан.

Салат с рукколой и мандаринами

Салат с рукколой и мандаринами готов, приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика