Брускетта в духовке

Брускетта в духовке

Описание приготовления:

За основу возьмем самый вкусный багет, смажем его ароматным оливковым масло и запечем в духовке. Фишка нашей закуски — это помидоры, важно выбрать самые вкусные, спелые и сочные. Томаты и базилик — это гармоничное и удачное соединение, поэтому, хороший вкус обеспечен. Подавать закуску можно с чашечкой кофе или другими напитками, которые любит ваша семья.

Назначение:
На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Закуски / Брускетта
География кухни:
Итальянская / Европейская
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Батон  — 3 Ломтика
  • Сухой чеснок  — 1/2 Чайных ложки
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Базилик  — 2-3 Штук (листика)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Брускетта в духовке»

Брускетта в духовке

Подготовьте ингредиенты. Выбирайте спелые и сочные помидоры.

Брускетта в духовке

Ломтики батона смажьте ароматным маслом. Духовку прогрейте до 200 градусов. Переложите батон на противень и запекайте по 10 минут с
каждой стороны. После посыпьте сухим чесноком, солью и перцем по вкусу.

Брускетта в духовке

Помидоры ополосните и просушите, нарежьте томаты как можно более мелкими кубиками.

Брускетта в духовке

Переложите помидоры в миску, добавьте нарезанный мелко базилик.

Брускетта в духовке

Всыпьте соль и перец по вкусу, добавьте щепотку сахара и оливковое масло. Перемешайте все.

Брускетта в духовке

Готовые ломтики батона выложите на тарелку.

Брускетта в духовке

Выложите поверх батона приготовленные томаты и сразу же подавайте брускетту к столу.

Брускетта в духовке

Приятного вам аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика