Запеканка из творога в духовке

Запеканка из творога — классический рецепт в духовке

Запеканка, сделанная традиционным способом, аппетитно выглядит, получается в меру сладким, а готовится очень быстро и легко.

Необходимые ингредиенты:

• 0,25 кг сыра;
• 40 г сахара;
• 40 г пшеничной муки высшего сорта;
• 1 яйцо;
• 4 г ванильного сахара;
• 15 г сливочного масла.

Шаги приготовления.

• Творог разминают вилкой, чтобы избавиться от крупных комков.
• В творог вбивается яйцо, насыпают оба вида сахара, муку. Тщательно перемешивают.
• Сливочное масло немного размягчают и смазывают им форму для выпечки. Затем перемещают в нее творожную заготовку.
• Лакомство готовят при 180-190 градусах около получаса.

Рецепт приготовления с яблоками

Яблочная запеканка https://cook-dom.ru/84-tvorozhnaja-zapekanka-v-duhovke.html имеет особый аромат и незабываемый вкус. Сочетание яблок и творожного теста понравится как взрослым, так и младшего поколения.

Необходимые продукты:

• 270 г сыра;
• 1 яйцо;
• 20 мл жидкого меда;
• 20 г манки;
• 30 г сметаны 10% жирности;
• 100 г яблочных долек;
• 20 г сливочного масла;
• 1 г ванили;
• 2 г коричного порошка.

Способ выпечки.

• Размешивают мед со сметаной, вбивают яйцо.
• Медленно вводят манную крупу, постоянно помешивая. Оставляют на 40 минут, чтобы крупинки разошлись.
• В основной состав добавляют протертый творог и ароматные специи.
• Часть яблок нарезают мелкой фракцией и пересыпают в тесто.
• Творожно-яблочную массу заливают в обмазанный маслом противень и выпекать при 180°С примерно 35 минут.
• Готовое блюдо украшают оставшимися яблочными дольками.