Конфеты из фасоли

Готовим шикарные конфеты из фасоли. Необычные и очень вкусные, хотя на первый взгляд можно подумать, что это невозможно. Сочетаем фасоль с сухофруктами и орешками, очень вкусно, пробуйте!

Описание приготовления:

Фасоль сама по себе имеет нейтральный вкус, но благодаря ее плотной консистенции, из фасоли можно приготовить много разных паштетов, закусок, так почему бы не сделать и конфетки. Добавим изюм, грецкий орех, финики — получится сладко и нежно, по желанию можно обвалять конфеты в кунжуте, кокосовой стружке, какао. Хранить такие конфеты необходимо в холодильнике.

Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо:
Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Фасоль  — 1  Стаканов (вареная)
  • Изюм  — 0,5 Стакана
  • Грецкие орехи  — 0,3 Стакана
  • Финики  — 0,5 Стакана
  • Кунжут  — 0,3 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить «Конфеты из фасоли»

Конфеты из фасоли

Подготовьте ингредиенты.

Конфеты из фасоли

Также подготовьте все сухофрукты. Если финики с косточками, удалите их. Можете использовать дополнительно курагу, чернослив, разные семена.

Конфеты из фасоли

Фасоль заранее замочите на 8 часов в холодной воде, после отварите 2 часа.

Конфеты из фасоли

Пропустите фасоль на мясорубке с мелкой решеткой.

Конфеты из фасоли

Следом добавьте измельченные орехи и сухофрукты, пропустите их на той же решетке.

Конфеты из фасоли

Хорошенько перемешайте массу и снимите пробу, при необходимости добавьте сахар.

Конфеты из фасоли

Сформируйте конфеты и обваляйте в кунжуте. Остудите 30 минут в холодильнике и подавайте к столу.

Конфеты из фасоли

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика