Кулинаръ

Бутерброды с морепродуктами

Описание приготовления: За основу можно взять любой хлеб или батон, смажем его немного домашним майонезом, добавим обязательно свежий огурец и сладкий лук. Морепродукты используем маринованные, у меня был микс — мидии, кальмары, креветки и осьминоги. При подаче бутерброды можно украсить зеленью. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты Блюдо: …

Хаш по-азербайджански

Описание приготовления: Ароматный и наваристый хаш подается с большим количеством измельченной зелени в тарелке. Вы можете выбирать любую зелень: укроп, петрушку, кинзу и даже мяту. Бульон обязательно варится не менее 2 часов на умеренном нагреве, чтобы мясо отдало жидкости свои вкус и аромат. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Овощи Блюдо: Супы География кухни: …

Шоколадная гранола

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадную гранолу. Вместо сиропа топинамбура подойдет любой жидкий подсластитель. Арахисовую пасту можно заменить любой другой ореховой пастой, особенно хорошо подойдет паста из фундука. По желанию можно еще добавить в гранолу крупно порубленный шоколад и кокосовую стружку. Гранолу можно использовать в качестве топпинга для десертов или мороженого. Назначение: …

Куриные рулетики в кляре

Описание приготовления: Для рулетиков используем филе и адыгейский сыр. Предварительно вы можете замариновать филе в специях. Для кляра берем муку, яйцо, воду и специи. Подавать к столу куриные рулетики можно с разными гарнирами — овощи, каши, блюда из картофеля, также можно добавить соус и зелень. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / …

Пирожное «Сметанник»

Описание приготовления: Пирожные особенно становятся вкусными, когда постоят 3-4 часа в холодильнике. Они пропитаются и станут очень нежными и тающими во рту. Диаметр пирожных можно выбрать на своё усмотрение. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана Блюдо: Выпечка / Пирожное / Сладкое Ингредиенты: Масло сливочное  — 250 Грамм Сметана  — 750-800 Грамм (250 грамм — …

Салат с картошкой фри и колбасой

Описание приготовления: Салат с картошкой фри и колбасой — это очень питательное блюдо. Салат получается очень сочным за счет помидоров, дополнительный сливочный вкус придаст твердый сыр. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Колбаса Блюдо: Салаты Ингредиенты: Картофель  — 180 Грамм Колбаса копченая  — 100 Грамм …

Домашняя ветчина с желатином

Описание приготовления: Домашняя ветчина готовится достаточно просто и относительно быстро, не считая времени пребывания фарша в холодильнике. С ней не сравнится ветчина из магазина с красителями и усилителями вкуса. Ваша ветчина будет натуральным, вкусным и полезным продуктом. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Желатин Блюдо: …

Суп со шпинатом и зеленым горошком

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп со шпинатом и зеленым горошком. Вместо сливочного сыра можно добавить сливки. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный. В сезон можно использовать свежий горошек в стручках. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Шпинат / Зелень Блюдо: Супы Диета: Постные блюда / …

Веганский ганаш

Описание приготовления: Шоколад используется обычный темный, без молочного жира и сухого молока в составе. Кокосовые сливки нужны не менее 30% жирности в составе, их можно заменить на растительные сливки для взбивания. По желанию в ганаш можно добавить сахар, если хотите вариант послаще. Ганаш получается очень нежный и вкусный, он отлично сочетается со свежими ягодами и …

Котлеты из тушенки

Описание приготовления: Наверное, нет в природе такого продукта, из которого нельзя было бы приготовить котлету. Но поскольку котлета в первоначальном значении означает буквально кусок мяса на кости, это блюдо нужно и готовить из мяса. Тогда давайте приготовим котлеты из тушеного, консервированного мяса. Тушенка подойдет любая. Котлеты получаются сочными, нежными внутри и немного хрустящими снаружи. Готовятся …

Четырехэтажная пицца

Описание приготовления: Если коржи для пиццы вам не встретятся в продаже, можно заменить их на пышный лаваш, лепешки тортильи или питу большого диаметра. Начинка может быть вашей любимой. Экспериментируйте, это очень вкусно и необычно, с такой пиццей справится даже школьник. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука Блюдо: Выпечка / Пицца …

Салат «Остренькие крабы»

Описание приготовления: Салат "Остренькие крабы" — это блюдо для любого повода. Сочетайте крабы с солеными огурцами, вареными яйцами, чесноком и майонезом. Салат получается остреньким, пикантным, очень вкусным! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Крабовые палочки Блюдо: Салаты / Острое Ингредиенты: Крабовые палочки  — 80 Грамм Соленые огурцы  — 90 Грамм Яйца куриные  — 1-2 Штук …

Яндекс.Метрика