Мозг состоит из 3 частей: головного мозга, мозжечка и ствола головного мозга. Головной мозг — это самая большая часть мозга, она специализируется на интерпретации прикосновений, зрения, слуха, речи, рассуждений, эмоций и многого другого! Мозжечок отвечает за равновесие, осанку и координацию. Последняя часть, ствол мозга, контролирует функции нашего организма, о которых мы не задумываемся, такие как дыхание, глотание, регулирование температуры и многое другое.
Свойства грецкого ореха
Грецкие орехи богаты антиоксидантами, богатым источником омега-3, они обладают способностью уменьшать воспаление и поддерживают здоровье мозга. Грецкие орехи содержат полезные жиры, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, они также содержат железо, которое полезно для крови, кальций, который поддерживает здоровье костей, и витамин Е, который способствует здоровью кожи.
Мозг и грецкий орех
Теперь пришло время подтвердить этот миф! Грецкие орехи, как говорилось ранее, богаты Омега-3 жирными кислотами, специфическим типом жирных кислот, который особенно полезен для мозга, является ДГК. ДГК поддерживает здоровье мозга, стимулируя рост новых клеток мозга и защищая существующие клетки, а также улучшает способность этих клеток к общению. Это научное исследование связывает потребление грецких орехов с улучшением памяти, гибкости ума и скорости. В целом употребление грецких орехов может улучшить навыки обучения, поэтому в следующий раз, когда вы захотите перекусить, возьмите пакетик грецких орехов!