1. Торению, тенелюбивый однолетник, называют цветком с поперечными дужками. Ищите крошечные тычинки в форме поперечных рычажков внутри фиолетовых, синих или бордовых лепестков.
2. Самым высоким деревом в мире является береговая секвойя (Sequoia sempervirens), которая растет вдоль Тихоокеанского побережья Соединенных Штатов, главным образом в Калифорнии. Что интересно, это не самое старое растущее дерево в мире; эта награда присуждается сосне (Pinus aristata).
3. Бамбук — самое быстрорастущее древесное растение в мире. За один день оно может вырасти до 35 дюймов.
4. Томатный сок является официальным напитком штата Огайо в честь роли А. У. Ливингстона из Рейнольдсбурга, штат Огайо, в популяризации помидоров в конце 1800-х годов.
5. Археологи обнаружили доказательства того, что около 8000 лет назад на Кавказе (современная Грузия) для производства вина выращивали виноград, хотя древние египтяне были первыми, кто зафиксировал процесс приготовления вина из трав, около 5000 лет назад.
6. В 1600-х годах в Голландии тюльпаны были настолько ценными, что их луковицы стоили дороже золота. Повальное увлечение получило название тюльпаномания, или тюльпаномания, и вызвало крах голландской экономики. Забавный факт: тюльпаны могут продолжать расти на дюйм в день после срезки.
7. Ароматизатор ванили получают из стручка орхидеи Vanilla planifolia. Хотя стручки называются ванильными бобами, они более тесно связаны с кукурузой, чем с зеленой фасолью.
8. Слово «ананас» пришло от европейских исследователей, которые думали, что фрукт сочетает в себе внешний вид сосновой шишки с мякотью, похожей на яблоко. Ананасы — единственные съедобные представители семейства бромелиевых.
9. С ботанической точки зрения авокадо и тыквы — это фрукты, а не овощи, потому что они содержат семена растений. Ревень, с другой стороны, является овощем.
10. Шафран, используется как приправа в блюдах средиземноморской кухни, собирают из рылец тип осенне-цветущие крокусы, Крокус sativus.
11. Пуансеттии, уроженцы Мексики, были завезены в Соединенные Штаты в 1825 году первым американским министром в Мексике Джоэлом Пуансеттом, в честь которого растение и было названо.
12. Небольшие воздушные карманы внутри клюквы заставляют ее подпрыгивать и плавать в воде.
13. Цветок титанового арума (Amorphophallus titanium) является самым крупным неразветвленным цветком в мире и может достигать 15 футов в высоту. Цветение издает запах, похожий на запах гниющего мяса, отсюда и общее название «трупный цветок». Похожий запах исходит от раффлезии, другого растения, произрастающего в тропических лесах Суматры. Оба вида разработали свой аромат, чтобы привлекать мух-опылителей; они не конкурируют с другими цветами за бабочек и колибри.
14. Все части олеандра (Nerium oleander), красивого цветущего кустарника, произрастающего в Средиземноморье, ядовиты. Употребление листьев олеандра в пищу может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердцем и центральной нервной системой и, возможно, смерть.
15. Ирис в переводе с греческого означает «радуга», а Ирис была богиней радуги в греческой мифологии. Полынь (Artemisia) была названа в честь богини Артемиды, молочай (Asclepias) — в честь Асклепия, греческого бога исцеления, а Геба — в честь Геби, греческой богини молодости..
16. Во Франции 1 мая отмечается La Fete du Muguet, праздник ландыша. Празднование включает в себя вручение букетов цветов любимым, пожелание им здоровья и счастья.
17. Покрытосеменные — это научное название цветковых растений, которое относится к семенам, находящимся в капсулах или плодах. Нецветущие растения — сосны, ели, пихты, можжевельники, лиственницы, саговники и гинкго — называются голосеменными.
18. Цветки львиного зева напоминают дракона, и если сжать их по бокам, будет казаться, что пасть дракона открывается и закрывается.
19. Подсолнух выглядит как один большой цветок, но каждая головка состоит из сотен крошечных цветочков, называемых соцветиями, которые, созревая, превращаются в семена. Это относится ко всем растениям семейства подсолнечных, включая маргаритки, тысячелистник, золотарник, астры, кореопсис и пуговицы холостяка.
20. Первый картофель был выращен в Перу около 7000 лет назад.
21. Персики, груши, абрикосы, айва, клубника и яблоки относятся к семейству розовых. То же самое можно сказать и о декоративных видах, таких как спирея, рябина, козлиная борода и девятихвостка.
22. Клюква, виноград Конкорд и черника — три популярных фрукта, произрастающих в Северной Америке.
23. Основное различие между нектаринами и персиками заключается в том, что у нектаринов гладкая, а не пушистая кожица. Вы можете привить ветви персика к нектариновому дереву или наоборот, чтобы у вас были оба вида плодов.
24. У клубники в среднем 200 семян. Это единственный фрукт, семена которого находятся снаружи.
25. Соединения серы виноваты в том, что нарезанный лук вызывает слезы на ваших глазах. По данным Национальной ассоциации лука, охлаждение лука и обрезка корня в последнюю очередь уменьшают проблему.
26. Чесночная горчица относится к семейству горчичных, а не к чесноку. Это инвазивное растение вытесняет местные растения на Востоке и Среднем Западе Соединенных Штатов, представляя угрозу для других местных растений и видов, которые зависят от них.
27. Гинкго (Ginkgo biloba) является одним из старейших видов живых деревьев, возраст которого составляет около 250 миллионов лет. Секвойя рассветная (Metasequoia glyptostroboides) — еще один древний вид; его возраст составляет около 150 миллионов лет. Оба были известны в летописи окаменелостей до того, как их нашли живыми.
28. Деревья — самые долгоживущие организмы на земле.
29. Арахис — это не орехи, а бобовые, родственные фасоли и чечевице. По данным Национального совета по арахису, в них содержится больше белка, ниацина, фолиевой кислоты и фитостеролов, чем в любом другом орехе.
30. Звание самого острого перца чили в мире остается спорным. Бхут джолокия, или «призрачный перец», в 401,5 раза острее, чем острый перечный соус в бутылках, и в 2007 году попал в Книгу рекордов Гиннесса, но был заменен на «Каролинский жнец».