Пирог с сыром

Пирог с сыром

Пирог с сыром — отличный вариант домашней выпечки! Вкусный, сытный и очень аппетитый. Сырно-творожная начинка, чесночок и зелень — такая начинка у этого превосходного пирога. Вам понравится!

Описание приготовления:

Приготовим пирог с сыром в домашних условиях. Начинка готовится из яиц, сыра, творога, чеснока, соли и зелени. Тесто готовим из яиц, муки, масла, разрыхлителя и соли. Готовое тесто выкладываем в форму, сверху кладем начинку. Выпекаем пирог в духовке примерно 45 минут. Удачи! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйца  — 4 Штуки (2 — в тесто, 2 — в начинку)
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 250 Грамм
  • Творог  — 200 Грамм
  • Сыр  — 200 Грамм (твердый)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Зелень  — 1 По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Пирог с сыром»

Пирог с сыром

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог с сыром

В глубокую миску насыпьте муку. Добавьте соль и нарезанное кубиками масло.

Пирог с сыром

Перетрите все до состояния крошек и добавьте яйца.

Пирог с сыром

Замесите тесто (если муки маловато, то можно добавить еще 1-2 ст.л.). Соберите тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Пирог с сыром

Смешайте тертый сыр, творог и яйца. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Все тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.

Пирог с сыром

Выкладываем тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Руками сформируйте бортики. Форма размером 22-26 см. в диаметре.

Пирог с сыром

Сверху равномерно распределите начинку.

Пирог с сыром

Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться. Пирог с сыром готов.

Пирог с сыром

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика