Для любителей кофе выращивание собственного кофейного дерева — восхитительное приключение. Это не только дает возможность выращивать бобы в домашних условиях (хотя на это требуется несколько лет), но и является красивым декоративным растением с глянцевыми листьями. Вот как вы можете вырастить кофейное дерево из семян, не выходя из дома.
1. Начало работы:
Поиск кофейных семян:
Для начала вам понадобятся свежие высококачественные кофейные зерна. Ищите семена с маркировкой «зеленые кофейные зерна» или «сырые кофейные зерна». Важно использовать свежие семена для лучшей всхожести.
2. Прорастание:
Приготовление:
- Для начала замочите кофейные зерна в воде на 24 часа. Это помогает размягчить внешний слой и ускоряет процесс прорастания.
- Заполните контейнер или горшочки смесью перлита и торфа или хорошо дренирующей горшечной смесью. Убедитесь, что в горшках есть дренажные отверстия.
Посадка:
- Положите кофейные зерна ровным слоем на поверхность почвы, а затем слегка присыпьте их примерно 1/4 дюйма почвенной смеси.
- Аккуратно поливайте почву, следя за тем, чтобы она была влажной, но не переувлажненной.
Окружающая среда:
- Для прорастания кофейных зерен нужна теплая и влажная среда. Идеальный температурный диапазон — от 70 ° F до 85 ° F (от 21 ° C до 29 ° C). Рассмотрите возможность использования теплового коврика для рассады для поддержания постоянной температуры.
- Помещение горшка в пластиковый пакет может помочь в поддержании влажности. Обеспечьте некоторую циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить рост плесени.
3. Стадия выращивания:
Солнечный свет:
Кофейные деревья предпочитают непрямой свет, поэтому идеально размещать их возле окна с фильтрованным освещением. Слишком много прямых солнечных лучей может опалить листья.
Полив:
Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. Переувлажнение может вызвать корневую гниль, поэтому обеспечьте хороший дренаж.
Подкормка:
Как только ваше кофейное дерево начнет расти, вы можете подкармливать его сбалансированным водорастворимым удобрением каждые две недели в течение вегетационного периода.
Пересадка:
По мере роста кофейное дерево может оплетаться корнями. Пересаживая его каждые несколько лет в контейнер немного большего размера, вы сохраните его здоровье.
4. Главное — терпение:
Кофейному дереву, выращенному из семян, может потребоваться 3-4 года, чтобы распустились первые цветы, за которыми последуют кофейные вишни. В вишнях содержатся кофейные зерна, которые можно собирать, перерабатывать, обжаривать и заваривать.
5. Обрезка:
Обрезка может помочь сохранить размер и форму вашего кофейного дерева. Вы можете обрезать его раз в год, удаляя все отмершие или нежелательные побеги.
6. Борьба с вредителями:
Кофейные растения могут быть восприимчивы к таким вредителям, как мучнистые червецы и тля. Регулярно проверяйте растение и используйте инсектицидное мыло или масло нима для лечения любых инвазий.
Выращивание кофейного дерева из семян в домашних условиях — полезный опыт. Это требует терпения и заботы, но удовлетворение от ухода за кофейным растением и, возможно, однажды насладиться чашечкой кофе из домашних зерен поистине не имеет себе равных. Итак, отправляйтесь в это зеленое путешествие и погрузитесь в мир выращивания кофе!