Описание приготовления: О существовании "Антоновки" слышали многие. Это целая группа родственных сортов, которые вызывают спор даже у биологов. Спелые плоды имеют кисло-сладкий вкус и неповторимый аромат. Популярность сорта связана ещё и с тем, что хранится он недолго и его часто используют для мочения. Но я предлагаю сладкий, необычайно вкусный и самый известный способ заготовки – …
Описание приготовления: Особенно актуальна такая заготовка в зимнее время, когда так хочется полакомиться фруктами, а их нет в наличии. Компот из персиков по достоинству оценят не только взрослые, но и дети. Основной ингредиент: Фрукты / Персик Блюдо: Заготовки / Консервация Ингредиенты: Персики — 1,2 Килограмма Вода горячая — 1,5 Литра Сахар — 160 Грамм Количество порций: 2-3 Как приготовить «Компот из …
Описание приготовления: Самое главное, чтобы кетчуп получился по-настоящему вкусным, выбрать ароматные, душистые, сладкие помидоры, ведь именно от них зависит итоговый результат. Кетчуп можно хранить в кладовке или погребе. При желании вы можете добавить специи по своему вкусу. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Соусы / Кетчуп Ингредиенты: Помидоры — 1 Килограмм Перец болгарский — 200 Грамм Чеснок …
Описание приготовления: Рулетики из капусты наполним смесью моркови, лука и перца — получится очень гармонично. Кисло-сладкий маринад придаст рулетам приятный вкус. Берите рецепт на заметку и пробуйте, уверена, вам понравится закуска, тем более, что она идеально впишется в любой праздничный или повседневный стол. Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Заготовки Ингредиенты: Капуста — 1 Штука Морковь — 1 Штука …
Описание приготовления: Самое важное для удачного результата при приготовлении кетчупа — это выбор помидоров. Старайтесь выбрать мясистые, сладкие, ароматные и душистые томаты, которые сделают ваш кетчуп вкусным. Зимой подавать кетчуп можно к блюдам из мяса и птицы, также его можно использовать для пиццы, хот-догов и т.д. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок Блюдо: Заготовки …
Описание приготовления: Конфитюр из ананаса станет прекрасным дополнением к чаю. Он довольно густой, поэтому подойдет для приготовления или добавления в пироги и торты. Так что побалуйте себя вкусным ананасовым конфитюром! Основной ингредиент: Фрукты / Ананас Блюдо: Заготовки / Конфитюр Ингредиенты: Ананас — 700 Грамм Сахар — 200 Грамм Количество порций: 1 Как приготовить «Конфитюр из ананаса» Подготовьте все необходимые …
Описание приготовления: Помимо базилика используем традиционный набор для огурцов — зонтики укропа, лист хрена, добавим специи по вкусу, чеснок. Но все же главный вкус огурцам задает базилик. Огурцы хорошо стоят в кладовке и погребе. Берите рецепт на заметку! Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Базилик / Зелень Блюдо: Заготовки Ингредиенты: Вода — 500 Миллилитров Огурцы — 6-7 Штук Сахар …
Описание приготовления: Пока сезон овощей в разгаре, необходимо использовать его в полной мере. Помимо кабачков нам понадобится перец, помидоры, чеснок. Салат получается с легкой сладковатой ноткой, с приятным ароматом чеснока. Обязательно попробуйте приготовить салат впрок, уверена, вам понравится! Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки Ингредиенты: Кабачки — 500 Грамм Помидоры — 700 Грамм Перец — 300 Грамм Сахар — 1 Ст. ложка …
Описание приготовления: Варенье из абрикосов получается ароматное, янтарное, буквально солнечное и очень вкусное. Из недозрелых плодов оно получается ничуть не хуже, чем из спелых. И если так случилось, что у вас именно такие зеленоватые абрикосы, то не отчаивайтесь и смело готовьте из них варенье. Из указанных ингредиентов получается 2 баночки по 500 мл. Основной ингредиент: …
Описание приготовления: Я давно закатываю в литровых баночках, это удобно, мало занимают мало, да и съедается такая банка быстрее. Для консервации огурцы нужно обязательно замочить в холодной воде минимум на 2-3 часа, потом наполните баночки специями, выложите огурцы, залейте кипятком и стерилизуйте баночки по 10 минут. После остывания храните в кладовке без доступа солнечных лучей. …
Описание приготовления: Горлодер на зиму с болгарским перцем можно хранить в холодильнике или погребе, но это обязательно должно быть прохладное место. Горлодер можно подавать к любому мясу, особенно вкусно с шашлыком. Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец Блюдо: Заготовки Ингредиенты: Помидоры — 750 Грамм Чеснок — 40 Грамм Хрен — 80 Грамм Болгарский перец — 250 Грамм Чили — 1 Грамм Соль — 30 Грамм Сахар — 30 Грамм …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы по-болгарски на зиму. Для этого рецепта лучше использовать огурцы небольшого размера. Лучше всего подойдут грунтовые. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Консервация Ингредиенты: Огурцы — 700 Грамм Вода — По вкусу (сколько войдет в банку) Репчатый лук — 1/2 Штуки Чеснок — 4 Зубчика Перец черный горошком — 5 Штук Перец душистый — 2 Штуки Соль …