Рубрика «Соусы»

Соус «Суго» с базиликом на зиму

Описание приготовления: Чтобы соус получился однородным и гладкой консистенции, для этого у томатов обязательно удалите кожицу. Количество соли и сахара вы можете регулировать на свой вкус. Также, если вы предпочитаете острый вкус соуса, добавьте больше острого перца. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Базилик / Зелень Блюдо: Заготовки / Соусы / Соусы на зиму География …

Чатни из яблок на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чатни из яблок на зиму. Яблоки лучше брать сладких или кисло-сладких сортов. Количество всех специй и сахара регулируйте на свой вкус. Приготовленную консервацию лучше выдержать несколько недель, чтобы вкус полностью раскрылся. Соус подают к мясным блюдам, сырам, отварному рису. Благодаря сахару и уксусу в составе, чатни прекрасно …

Клюквенный соус к мясу

Описание приготовления: Между тем, клюквенный соус очень хорош не только к индейке, но и к мясу любой птицы. Да и к мясу вообще. И не только к мясу – соус отлично дополнит сырную тарелку! И к блинчикам вполне подойдет! Я готовлю этот соус в микроволновой печи. Можно варить и на плите, только не забывайте помешивать …

Соус к шашлыку

Описание приготовления: Для соуса понадобится нежирная сметана или густой йогурт, выбирайте на свой вкус. Соус будет потрясающий, ароматный, вкусный. Его можно есть просто с хлебом. Сам соус подается холодным, но при приготовлении важно использовать холодные мацони или сметану. Это влияет на вкус! При соединении измельченной зелени и теплого кисломолочного продукта может возникнуть горечь. Чтобы травы …

Томатный соус без уксуса на зиму

Описание приготовления: Из помидоров получается отличный соус. Приготовьте его на зиму без уксуса. Это полезная и вкусная заготовка. Такой соус идеально подходит для пиццы, пасты, мяса и других блюд. Добавьте в соус немного сладкого и острого перца. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Соусы / Соусы на зиму Ингредиенты: Помидоры  — 600 Грамм Сладкий перец …

Кисло-сладкий соус простой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисло-сладкий соус простой. Вместо ананасового сока можно взять апельсиновый. Если хотите более однородную консистенцию соуса, то консервированный ананас можно не добавлять. Основной ингредиент: Фрукты / Ананас Блюдо: Соусы / Кислое Ингредиенты: Ананас консервированный  — 100 Грамм Кетчуп или томатная паста  — 1-2 Чайных ложек Крахмал кукурузный  — 1 Ст. ложка Ананасовый сок  — 150 Миллилитров …

Азиатский соус

Описание приготовления: Те, кто обожает острые вкусы, обязательно оценят такой азиатский соус! Чтобы уменьшить горечь, можно использовать перец чили без семян, вычищая их руками в перчатках, чтобы не "обжечься". Заранее соус лучше не готовить. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Острый перец Блюдо: Соусы / К мясу / Томатный соус Ингредиенты: Перец чили  — 1 Штука Помидор …

Соус из винограда на зиму

Описание приготовления: Соус из винограда вбирает в себя сразу несколько ярких вкусов, он получается сладкий, соленый и в меру кислый. Такой вариант дополнения идеален для мясных блюд и сыров, вы можете сделать его из любого сорта винограда. При этом желательно попробовать ягоды на вкус перед приготовлением. Основной ингредиент: Виноград / Ягоды Блюдо: Заготовки / Соусы …

Луково-винный соус

Описание приготовления: Не знаете, какой соус приготовить к мясу? Рекомендую попробовать луково-винный соус. Этот соус здорово сочетается с ваши любимым мясным блюдом. Вероятно, луково-винный соус можно подавать и не только к мясу, но я не пробовал. А вот с мясом действительно сочетается отлично. Итак, простой рецепт луково-винного соуса! Основной ингредиент: Овощи / Лук / Репчатый …

Клюквенный соус к птице

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клюквенный соус к птице. Клюква подойдет как свежая, так и замороженная. Количество сахара регулируйте по вкусу. Из пряностей можно также добавить душистый перец. Готовится соус быстро и просто. Мясо птицы очень хорошо сочетается со сладковато-кислыми вкусами, рекомендую попробовать! Основной ингредиент: Ягоды / Клюква Блюдо: Соусы / К …

Соус Ткемали

Описание приготовления: Свойства и происхождение: Рецепт приготовления соуса ткемали был открыт в Грузии и назван по имени главного ингредиента сливы ткемали (алычи). Соус ткемали производят также в Болгарии, Германии и России. Применение: Соус ткемали хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами. Его подают к гарнирам из макаронных изделий и к блюдам из картофеля. Соус ткемали …

Соус к пюре

Описание приготовления: Конечно, из лесных грибов такой соус будет очень вкусный. Но и шампиньоны будут достойной заменой в блюде. Особенно хороши в соусе будут зрелые грибы, вкус которых ярче, и сами они ароматнее. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Соусы Ингредиенты: Грибы  — 400 Грамм (нарезанные мелкими кубиками) Лук  — 1 Штука (нарезанный мелкими кубиками) …

Яндекс.Метрика