Рубрика «Популярные рецепты»

Правда и ложь о вреде наггетсов

Небольшие кусочки куриного мяса в панировке, обжаренные в масле, – любимое блюдо многих россиян. Диетологи бьют тревогу – наггетсы опасны для здоровья! Всегда ли это правда, как избежать вредных последствий от употребления такой пищи. Основа блюда – диетические продукты. Беда в том, что на предприятиях быстрого питания наггетсы готовят во фритюре, часто для экономии используют …

Каким должен быть идеальный завтрак

Утренний прием пищи заряжает человека энергией на первую половину рабочего дня. Завтрак должен быть полезным, сытным. Диетологи объясняют, какие блюда и продукты в него следует включить, а что недопустимо есть натощак. Идеальный завтрак должен содержать сложные углеводы. Именно они дают человеку необходимую энергию. С утра следует есть хлеб, каши, фрукты. Очень полезное блюдо на завтрак …

Как правильно есть орехи

Специалист, который знает компоненты пищевых продуктов и оценивает правомерность их употребления – нутрициолог. Он не назначает диеты для лечения людей, а советует, что и как нужно есть, чтобы сохранить здоровье. Сегодня речь пойдет об орехах. Эти продукты отличает высокая калорийность. Орехи имеют в своем составе огромное количество полезных веществ. Они богаты белками, растительными жирами. Нутрициологи …

4 удивительные лечебные свойства обычной свеклы

Не все огородники, которые выращивают овощи, знают их целебные качества. Обычная свекла помогает справиться с серьезными заболеваниями. Полезно знать, какими лечебными свойствами обладает этот продукт. Свекла имеет в составе калий, железо, марганец, витамины С и группы В. Корнеплоды богаты клетчаткой, которая нормализует работу ЖКТ, снижает вероятность развития гипертонии, инфаркта, диабета. Врачи отмечают, что свекла, благодаря …

Как правильно использовать и хранить лавровый лист

Хозяйки применяют пряную специю при консервировании на зиму, для приготовления блюд. Лавровый лист имеет приятный аромат эфирных масел, обладает антисептическим действием. Не все хозяйки умеют его правильно использовать и хранить. Секретами делится шеф-повар С.Синицын. Он считает неверным оставлять специю в блюдах после приготовления. Чтобы получить максимум пользы, приятный вкус и аромат, лавровый лист следует класть …

Развеян миф о пользе яблок

Осень – время, когда в садах поспевают вкусные, ароматные плоды. Хотя яблоки повышают защитные силы организма, нормализуют стул при запорах, снижают уровень холестерина и сахара в крови, китайский врач Чжан Чуньжун развенчивает миф об их пользе. Доктор объясняет, что плоды могут нанести вред организму, если их неправильно употреблять. Не нужно есть яблоки каждый день. Недопустимо …

Главная ошибка при хранении фруктов

Неправильно делают люди, которые закупают большое количество плодов, ягод и оставляют их в холодильнике. Почему агрономы считают такой способ хранения фруктов ошибкой. Какие рекомендации они дают покупателям. Невысокая температура – оптимальный режим для овощей и фруктов. Они дольше лежат в охлажденном виде. При этом у продуктов ухудшается вкус. Фрукты от холода перерабатывают сахар в энергию …

Чем можно заменить соль на столе

Врачи давно выражают свое беспокойство. Потребление соли в России превышает допустимые нормы больше, чем в два раза. Этот продукт негативно влияет на почки. Он задерживает жидкость в организме, что приводит к отекам, повышению давления. Роспотребназдор рекомендует заменить соль другими продуктами и специями. Россияне в большом количестве употребляют консервы и колбасы, хлеб, сухие завтраки и чипсы. …

Гарнир, который быстро понижает уровень «плохого» холестерина

Новое исследование канадских ученых может заставить вас пересмотреть предпочтения в еде. Всего одна порция бобовых в день снижает уровень липопротеинов низкой плотности, иначе «плохого» холестерина и уменьшает риск сердечных заболеваний. Фасоль, чечевица, нут богаты витаминами и минералами, имеют низкий гликемический индекс. В их составе содержатся магний, кальций, пищевые волокна, снижающие холестерин, растительный белок, фолиевая кислота. …

Пальмовое масло обладает полезными свойствами

Этот продукт вызывает много споров. Производители добавляют пальмовое масло в кулинарные, молочные изделия из-за его низкой стоимости. Диетологов волнует высокий уровень холестерина, который появляется при злоупотреблении продуктом. В каких случаях масло может быть полезным для здоровья. Этот продукт получают из плодов масличных пальм, которые произрастают в Африке, Юго-Восточной Азии. Масло при комнатной температуре имеет полутвердую …

10 продуктов, полезных больным сахарным диабетом

Человек в силах облегчить свое состояние, вызванное серьезным заболеванием. Необходимо правильно организовать питание, включить в рацион продукты, которые помогают контролировать уровень глюкозы в крови. Диетологи дают рекомендации, что полезно есть больным сахарным диабетом. Листовые овощи Салаты, капуста, шпинат содержат витамины, минералы, питательные вещества. Листовые овощи не повышают уровень сахара. Они богаты клетчаткой, которая выводит из …

5 полезных свойств черного шоколада

Люди, которые следят за своим здоровьем, стараются придерживаться правильного питания. Они исключают из рациона сладости, в том числе черный шоколад. Диетологи не рекомендуют отказываться от него даже тем, кто худеет. Это лакомство обладает многими полезными свойствами. Снижает уровень «плохого» холестерина Черный шоколад делают из какао-бобов, которые богаты антиоксидантами. Полифенолы уменьшают выработку «плохого» холестерина и повышают …

Яндекс.Метрика