Рубрика «Первые блюда»

Суп «Кок-а-лики»

Описание приготовления: Густой и вкусный куриный суп можно подать со сметаной, присыпав измельченной свежей зеленью. По желанию вы можете использовать любую часть куриной тушки, но помните, что фермерская птица варится более 1 часа, а бройлерная — 40-60 минут. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Супы География кухни: Шотландская / Европейская Ингредиенты: Куриные …

Армянский суп с баклажанами

Описание приготовления: Баклажан — чрезвычайно полезный овощ, с которым готовят массу вкусных закусок, вторых блюд и супов. Суп с баклажанами по-армянски — густое, ароматное и сытное первое блюдо. Это просто кладезь витаминов. Можно добавить в него столовую ложку риса, но это необязательно. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: Супы География кухни: Армянская …

Суп «Биск» из креветок

Описание приготовления: Креветочный суп — замечательное блюдо для обеда, которое можно подать даже в летнюю жару, к примеру — холодным. Вы можете смешивать креветочное пюре с охлажденными жидкими сливками, получая суп с новым уникальным вкусом. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Супы / Супы-пюре Ингредиенты: Панцири креветок  — 300 Грамм …

Суп-пюре из шампиньонов

Описание приготовления: Суп-пюре из шампиньонов, приготовленный в домашних условиях по этому простому рецепту, съедается очень быстро. Уж поверьте мне. Из такого простого (и, надо сказать, довольно дешевого) набора продуктов получается необычайно нежный, сытный и вкусный суп. Его можно подать даже к праздничному семейному обеду — выглядит он весьма празднично. Попробуйте приготовить и не пожалеете 😉 …

Суп-пюре со злаками и малиной

Описание приготовления: Конечно же, в нашем супе нет моркови, лука, картофеля, мы готовим легкую сладкую версию супа. За основу возьмем молоко и воду, злаки можно купить уже готовые, в пачке, обычно они идут набором. Малину добавим свежую. Берите рецепт на заметку! Назначение: На завтрак / На обед / На полдник Основной ингредиент: Ягоды / Малина …

Суп из утки в мультиварке

Описание приготовления: Суп из утки получается лёгким, за счёт отсутствия картофеля. Если вам такие супы не нравятся, добавьте его вместе с лапшой и морковью, предварительно нарезав тонкой соломкой. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Утка Блюдо: Супы Ингредиенты: Утка  — 550-600 Грамм (суповой набор) Морковь  — 1 Штука (среднего размера) Лук репчатый  — 1 Штука (среднего размера) Яйцо  — 1 Штука (крупного размера) Мука пшеничная  — 5-6 Ст. …

Окрошка на пиве

Описание приготовления: Летний суп на пиве больше всего нравится мужчинам — своего рода два в одном: пиво с закуской. Я обычно использую легкое светлое пиво, рекомендую также так называемое "живое" свежее. По вкусу такая окрошка практическая такая же, как и обычная, разница только в послевкусии, оставляемом вашим любимым пивом. Чтобы приготовить окрошку на пиве вам …

Окрошка со свеклой

Описание приготовления: Для окрошки со свеклой я чаще всего использую маринованную нарезанную свеклу. Во-первых, так удобнее. Во-вторых, таких баночек я обычно покупаю про запас, поэтому в моем шкафчике запасов свеклу можно найти всегда. Конечно, можно купить вареную свеклу или же просто сварить. Рассказываю, как приготовить окрошку со свеклой: 1. Свеклу и яйца отварите и остудите. …

Холодник в хлебе

Описание приготовления: В моем рецепте вы узнаете, как приготовить холодник в хлебе. Это легкое летнее блюдо, холодник всегда постный, в отличие от окрошки в его состав не входят мясо или колбасные изделия. Но от этого суп не пострадал, он сытный и вкусный! Обязательно попробуйте приготовить холодник по моему рецепту, надеюсь вам понравится! Удачи! Назначение: На …

Молочный суп с капустой и картофелем

Описание приготовления: Суп идеально подавать с любыми несладкими хлебобулочными изделиями, особенно — с чесночными пампушками, поджаренными тостами или сухариками. Подавайте его в горячем виде, можно дополнить сметаной. Назначение: На обед / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Молочные продукты / Молоко Блюдо: Супы Ингредиенты: Капуста белокочанная  — 200 Грамм Картофель  — 3-5 Штук (среднего размера) …

Суп весенний

Описание приготовления: Суп можно приготовить на воде или на любом мясном бульоне. По желанию можно добавить любую крупу, получится еще более сытный и полезный вариант. Иногда для дополнительного вкуса в щавелевый суп добавляют тёртый или плавленый сыр. И не забудьте, что суп со щавелем обязательно подаётся со сметаной. Готовьте с удовольствием! Назначение: На обед Основной …

Грибной холодный суп

Описание приготовления: В данном рецепте используем молочные продукты для заправки супа, можно приготовить грибной суп на основе хлебного или березового кваса и добавить в него растительное масло. Грибы я использую лесные сушеные, но подойдут мороженные или свежие. Назначение: На обед / Летние Основной ингредиент: Грибы Блюдо: Супы / Холодные супы Ингредиенты: Грибы сушеные  — 2 Ст. ложки …

Яндекс.Метрика