Рубрика «Горячее»

Ломо сальтадо

Описание приготовления: Если любите кулинарные эксперименты, то это блюдо для вас. "Ломо сальтадо" — это популярное блюдо перуанской кухни, но пришло оно туда с Востока, из Китая и сочетает в себе элементы нескольких кулинарных культур, тем интереснее его попробовать. Не утверждаю, что это единственный правильный рецепт, но его основные каноны соблюдены. Следуйте пошаговому рецепту и …

Пастынер с тыквой

Описание приготовления: Пастынер — блюдо армянской кухни. Очень вкусное, безумно ароматное и аппетитное. Все ингредиенты идеально дополняют друг друга, можно смело подать пастынер даже к праздничному столу. Можно самостоятельно, а можно с дополнением гарнира. Готовится всё достаточно просто. Сначала все ингредиенты обжариваются по отдельности, а затем выкладываются слоями и тушатся в сметане и собственном соку …

Котлеты из фарша с кабачком и сыром

Описание приготовления: Котлеты — блюдо простое в приготовлении. По этому рецепту они получаются вкусными и сочными. Яйцо класть не нужно, котлеты и без него прекрасно держат форму и не разваливаются. Обвалять котлеты можно не только в хлебных крошках, но в панировочных сухарях или муке. Можно вообще не обваливать. В любом случае будет вкусно. Если у …

Утиные грудки под соусом

Описание приготовления: Такие грудки отлично подойдут для романтического ужина. Только не подавайте их с тяжелым гарниром – достаточно запеченных фруктов! Попробуйте! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Утка / Утиная грудка Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: Утиные грудки  — 2 Штуки (филе с кожей) Апельсин  — 1 Штука Брусничный джем  — 3 Ст. ложки Корица  — 1 Штука (палочка, небольшая) Гвоздика …

Тефтели с овощами в мультиварке

Описание приготовления: Набор овощей можно значительно расширить. Смело добавляйте морковь, цветную капусту, зеленую фасоль. Можете заменить протертые помидоры на сливки или сметану – вкусно будет в любом случае! Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Тефтели Ингредиенты: Фарш смешанный  — 800 Грамм Батон …

Хибачи

Описание приготовления: Готовится хибачи очень просто и быстро, несмотря на множество действий. Блюдо очень вкусное, питательное и полезное. Есть много рецептов хибачи. В него не всегда кладут грибы, но иногда добавляют болгарский перец, чеснок, имбирь. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда География кухни: Японская / …

Курица с мятой в духовке

Описание приготовления: Курица с мятой прекрасным образом запекается в духовке. Мята придает курице приятный освежающий аромат, который ни с чем не сравнить. Блюдо новое и вам точно понравится. Кроме мяты понадобится сметана и чеснок для соуса. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Мята / Зелень …

Киндзмари

Описание приготовления: Для рецепта подойдет филе любой крупной рыбы, причем желательно жирной. Я люблю судак, поэтому готовила из него. Соус здесь играет одновременно роль маринада, в котором нужно подержать рыбу определенное время. По желанию в соус можно добавить острый перец. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты …

Фрикадельки в соусе «Бешамель»

Описание приготовления: Попробуйте приготовить фрикадельки в соусе "Бешамель". Рецепт простой, а результат понравится даже детям. На гарнир можно отварить картофель, макароны или любые крупы. Рецепт универсальный и прекрасно подойдет ко всему. Соус "Бешамель" — это классический соус французской кухни. Готовится он из самых доступных продуктов на основе сливочного масла, муки и молока. Нежные мясные шарики …

Курица с авокадо

Описание приготовления: Филе можно брать и обжаренное, но нежнее отварное. Самое главное – авокадо должно быть спелым настолько, чтобы легко разминалось вилкой. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо Блюдо: Салаты / Горячие блюда Ингредиенты: Филе куриное  — 1 Штука (отварное) Авокадо  — 1 Штука (спелое) Петрушка  — 2 Штуки (веточки) Чеснок  — 1 Зубчик (небольшого размера) Лимонный сок …

Плов с сельдереем

Описание приготовления: Приготовить плов с сельдереем можно и к семейному ужину, и к любому праздничному столу. Блюдо сытное, ароматное и очень вкусное! Сельдерей с каждым днем становится все популярнее и популярнее, и если вы задумываетесь над тем, как его приготовить, обязательно обратите внимание на этот рецепт! Для приготовления плова можно взять любое мясо, но лучше …

Карп с сыром в духовке

Описание приготовления: Запечённый карп многие считают рыбным деликатесом. Мясо его очень нежное на вкус и буквально тает во рту. Вкус карпа также во многом зависит от его приготовления. Существует множество рецептов блюд с этой рыбой. Предлагаю, на мой взгляд, самый удачный вариант — это запечённый карп в духовке с сырной корочкой. От такого блюда просто …

Яндекс.Метрика