Кофе из моркови

Кофе из моркови

Хочу поделиться необычным рецептом кофейного напитка из моркови. На вкус он получается ближе к цикорию, но еще чувствуется естественная сладость моркови.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе из моркови. По желанию в напиток можно добавить молоко или сливки. Такой напиток можно заваривать по утрам в качестве безкофеиновый альтернативы. Попробуйте, получается вкусно и оригинально!

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Морковь
Блюдо:
Напитки / Кофе

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука (среднего размера)
  • Вода  — 180-200 Миллилитров
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Кофе из моркови»

Кофе из моркови

Подготовьте все ингредиенты.

Кофе из моркови

Морковь помойте, очистите от кожуры, натрите на мелкой терке.

Кофе из моркови

Разогрейте сковороду на небольшом огне, обжарьте морковь 10-15 минут, постоянно помешивая.

Кофе из моркови

Затем выложите морковь на пергамент или в форму для запекания. Подсушите морковь в заранее разогретой до 150 градусов духовке 30-45 минут. Желательно периодически открыть духовку и перемешивать, чтобы морковь равномерно просушилась.

Кофе из моркови

Подсушенную морковь измельчите в кофемолке.

Кофе из моркови

Возьмите 2 ч.л. морковного порошка, влейте воду и доведите на небольшом огне до кипения. Проварите 3-4 минуты.

Кофе из моркови

Кофе из моркови готово!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика