Сэндвич ролл с курицей

Сэндвич ролл с курицей

Описание приготовления:

Ролл с курицей и овощами по этому рецепту отлично подойдет для любого сытного и вкусного перекуса. Я готовлю из указанного количества ингредиентов два ролла из одного квадратного лаваша. Каждый ролл я потом разрезаю пополам и получается 4 готовые порции, которой сможет наесться любой взрослый мужчина. Можно разделить начинку на большее количество листов лаваша, чтобы получить порциональный сэндвич ролл, который удобнее будет взять с собой в качестве перекуса на пикник или на работу. С начинками, как и с соусами можно смело экспериментировать. Каждый раз получая новый и интересный насыщенный вкус. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Лаваш
Блюдо:
Закуски / Роллы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 1-2 Штук
  • Филе куриное  — 250 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Огурец  — 100 Грамм
  • Капуста пекинская  — 100 Грамм
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сухари для панировки  — 40 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Соус "Цезарь"  — 60 Грамм (или любой другой по вкусу)
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 1-2 Ст. ложек
  • Листья салата  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Сэндвич ролл с курицей»

Сэндвич ролл с курицей

Подготовьте все ингредиенты.

Сэндвич ролл с курицей

Куриное филе нарежьте полосками.

Сэндвич ролл с курицей

Добавьте горчицу, сок лимона, давленый чеснок, соль и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Сэндвич ролл с курицей

Обваляйте кусочки филе в сухарях и обжарьте с двух сторон на среднем огне до готовности.

Сэндвич ролл с курицей

Лаваш разрежьте на 2 или три части (в зависимости от желаемого размера и количества роллов) и смажьте поверхность кетчупом. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте, помните с щепоткой соли и выложите на лаваш, ближе к одному краю.

Сэндвич ролл с курицей

Сверху выложите порванные руками листья салата и обжаренные кусочки курицы.

Сэндвич ролл с курицей

Помидор разрежьте на 4 части, удалите мякоть и нарежьте соломкой. Огурец нарежьте небольшой соломкой. Выложите овощи следующим слоем.

Сэндвич ролл с курицей

Полейте начинку соусом "Цезарь" или любым другим соусом по вкусу.

Сэндвич ролл с курицей

И посыпьте все тертым сыром.

Сэндвич ролл с курицей

Затем подверните края с трех сторон, и плотно сверните лаваш рулетом. Аналогично приготовьте остальные роллы. Готовый сэндвич ролл можно подавать сразу к столу или подогреть его на сковороде гриль.

Сэндвич ролл с курицей

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика