Салат «Мимоза» на Новый год Тигра 2022

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Описание приготовления:

Для салата выбираем вкусные рыбные консервы — сардины. Заранее отварим картофель, морковь и яйца. Для заправки салата используем майонез. Для декора возьмем чернослив, маслины, измельченную морковь, яйца, пищевые красители. На самом деле все просто, салат получится очень эффективным. Берите рецепт на заметку и удивляйте своих гостей!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные консервы
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза

Ингредиенты:

  • Сардины в масле  — 200 Грамм
  • Картофель  — 150 Грамм
  • Морковь  — 270 Грамм (120 грамм — в салат, 150 грамм — для декора)
  • Куриные яйца  — 3 Штуки (2 яйца — в салат, 1 яйцо — для декора)
  • Лук  — 50 Грамм
  • Уксус 9%  — 50 Миллилитров
  • Вода  — 80 Миллилитров
  • Майонез  — 5 Ст. ложек
  • Чернослив  — По вкусу (для украшения)
  • Маслины  — По вкусу (для украшения)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022»

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Подготовьте ингредиенты.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Очистите лук и сполосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Переложите лук в миску, добавьте воду, уксус, соль и перец.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Лук маринуйте 15 минут, а тем временем откройте консервы, слейте жидкость. Рыбу переложите в миску и разомните.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Картофель в мундирах отварите до готовности в течение 30 минут, после очистите картофель и натрите на средней терке.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Вареную морковь очистите и натрите на средней терке.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Подготовьте плоскую тарелку для салата. Первым слоем выложите в салат консервы, изобразив лицо и уши тигра как на фото. Каждый слой салата смазывайте майонезом. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Куриные яйца отварите вкрутую в течение 10 минут. После яйца почистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите поверх рыбного слоя.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Следующий слой — морковь.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Поверх моркови выложите маринованный лук.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Далее равномерно разложите слой картофеля.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Желтки натрите на мелкой терке и посыпьте салат.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Вареную морковь, которую отложили для декора, очистите и измельчите в чаше блендера. Покройте весь салат измельченной морковью, придавая четкие черты лицу и ушам, при помощи лопатки или ложки.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Один куриный белок натрите на мелкой терке и выложите его внизу салата, изобразив бороду тигра. Майонезом прорисуйте глаза.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Чернослив нарежьте полосками и украсьте салат, сделав глаза, усы и рот тигра. Если у вас есть пищевые краски, можно прорисовать глаза.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Пропитайте салат 1-2 часа в холодильнике.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

У нас получился милый и симпатичный тигр.

Салат "Мимоза" на Новый год Тигра 2022

Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика