Слоеный салат из кабачков с помидорами

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Описание приготовления:

Слоеный салат из кабачков с помидорами — это вкусная и аппетитная закуска с пикантным ароматом. В летний сезон — это недорого, свежо и доступно!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Майонез
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кабачки  — 150 Грамм
  • Помидоры  — 150 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — 40 Грамм
  • Майонез  — 80 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Сыр твердый  — 60 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Слоеный салат из кабачков с помидорами»

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Подготовьте все ингредиенты.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Кабачки нарежьте средними кружочками.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Налейте немного масла в сковороду, обжарьте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты, добавив соль по вкусу.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Остудите кабачки.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Лук нарежьте небольшими кубиками, морковку натрите на терке. Обжаривайте лук и морковь на оставшемся масле.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Нарежьте помидоры колечками.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Приготовьте соус. Для этого смешайте майонез и выдавите чеснок, перемешайте.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Выложите салат слоями, сначала обжаренные кабачки, смажьте соусом.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Следующий слой — обжаренный лук и морковь, смазанные майонезом с чесноком.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Распределите помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Смажьте соусом.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Присыпьте салат тертым сыром.

Слоеный салат из кабачков с помидорами

Готовый салат поставьте в холодильник на 15-20 минут, подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика