Пюре из сливы для грудничка на зиму

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Описание приготовления:

Для приготовления пюре выбираем сорт слив более сладкий. Так как мы не используем сахар, стараемся выбрать сладкие сливы. Пюре хорошо стоит в прохладном и темном месте. Такой вариант домашнего пюре однозначно полезнее и вкуснее магазинных. Заготавливать пюре лучше в небольшие баночки.

Назначение:
Для детей / До года
Основной ингредиент:
Фрукты / Слива
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Слива  — 800 Грамм
  • Вода  — 70 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Пюре из сливы для грудничка на зиму»

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Подготовьте сливы.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Все сливы вымойте и просушите, проверьте, чтобы не было порченных.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Очистите сливы от косточек.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Переложите сливы в кастрюлю, на дно влейте буквально 70 мл. воды. Поставьте сливы на маленький огонь, доведите до кипения.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Варите сливы до мягкого состояния в течение 15-20 минут.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Переложите сливы в чашу блендера, после измельчите на высоких оборотах.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Протрите сливы через мелкое сито. После проварите пюре 2 минуты.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. У меня вышло 400 грамм пюре. Я заготовила баночку 200 мл., остальное съел ребенок сразу. В баночку переложите пюре, пастеризуйте 10 минут.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

Пюре из сливы для грудничка на зиму

Удачных заготовок!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика