Черная смородина с медом на зиму

Черная смородина с медом на зиму

Описание приготовления:

В такой заготовке очень много витаминов, во-первых, потому что мы не поддаем варенье термообработке, а во-вторых, потому, что сами по себе компоненты имеют сплошную пользу. Черная смородина с медом хранится в холодильнике. Зимой вы можете подавать варенье к блинам или оладьям, либо просто есть вприкуску с чаем. Из указанного количества ингредиентов получается 600 мл. варенья.

Основной ингредиент:
Ягоды / Черная смородина / Мёд / Cмородина
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Черная смородина  — 350 Грамм
  • Мед  — 350 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Черная смородина с медом на зиму»

Черная смородина с медом на зиму

Подготовьте смородину и мед.

Черная смородина с медом на зиму

Смородину вымойте и просушите, удалите веточки. После просмотрите, чтобы не было порченых ягод. Измельчите смородину в блендере.

Черная смородина с медом на зиму

Переложите смородину в чистую миску.

Черная смородина с медом на зиму

Добавьте к смородине мед.

Черная смородина с медом на зиму

Перемешайте и оставьте на 5-6 часов, иногда перемешивайте.

Черная смородина с медом на зиму

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке.

Черная смородина с медом на зиму

Переложите смородину в банку.

Черная смородина с медом на зиму

Сверху можно немного полить смородину медом или засыпать 2 ложки сахара. Закройте герметично банку крышкой и уберите в холодильник.

Черная смородина с медом на зиму

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика