Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Описание приготовления:

Компот из вишни, клубники и смородины получается довольно насыщенным, вы можете его даже немного разбавить перед употреблением. Подавать компот к столу можно охлажденным и теплым, он прекрасно подойдет к любой выпечке или просто как напиток на праздничный стол.

Основной ингредиент:
Вишня / Ягоды / Клубника / Cмородина
Блюдо:
Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Вишня  — 100 Грамм
  • Клубника  — 80 Грамм
  • Смородина  — 80 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 700 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Компот из вишни, клубники и смородины на зиму»

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Подготовьте ингредиенты.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Все ягоды обязательно вымойте и просмотрите, чтобы не было порченых.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

У клубники удалите все хвостики.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Банки (2 шт. по 0,5 литра) для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. После выложите в баночки ягоды.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Снова слейте воду в кастрюлю, добавьте сахарный песок, проварите компот 2 минуты.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Верните ароматный и вкусный компот в банки к пропаренным ягодам.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Банки с компотом герметично закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

Компот из вишни, клубники и смородины на зиму

Удачных заготовок!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика