Чудесное лакомство к чаю, придется по вкусу даже маленьким сладкоежкам. Простое и легкое в приготовление, справится каждая хозяйка. Прекрасное угощение для приема гостей. Рекомендую!

Приготовление:

1. В миску выкладываем размягченное сливочное масло. Всыпаем сахарную пудру. Хорошенько взбиваем миксером, до воздушной легкой массы.

2. Следом добавляем яичный белок, соль и ванилин. Еще раз хорошенько взбиваем.

3. Пшеничную муку просеиваем через сито. Всыпаем в пышную массу. Аккуратно перемешиваем, а затем взбиваем.

4. Полученную массу перекладываем в кондитерский мешочек.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Аккуратно отсаживаем печенюшки на противень (на расстоянии друг от друга 5 см).

6. Духовку заранее разогреваем до 160 Гр.

7. Выпекаем примерно 20 минут.

8. Готовое печенье достаем из духовки. Перекладываем на тарелку.

9. Далее в центр печенья наносим джем.

Вот так, просто и быстро, можно приготовить очень вкусное домашнее печенье. Угощайтесь!

Всем удачи и до новых встреч!