Картошка с сюрпризом внутри

Картошка с сюрпризом внутри

Описание приготовления:

В качестве сюрприза используем творожный сыр и жареные грибы, получится невероятно вкусно. Сначала картофель мы отварим, после будем запекать в духовке. Подавать картофель к столу можно с разными гарнирами, овощами, зеленью.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель молодой  — 3 Штуки (крупный)
  • Творожный сыр  — 80 Грамм
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Картошка с сюрпризом внутри»

Картошка с сюрпризом внутри

Подготовьте ингредиенты.

Картошка с сюрпризом внутри

Грибы вымойте и просушите, нарежьте мелкими кубиками.

Картошка с сюрпризом внутри

В сковороде прогрейте масло и выложите грибы, жарьте 3-4 минуты.

Картошка с сюрпризом внутри

В миску выложите творожный сыр, добавьте жареные грибы, соль и перец по вкусу.

Картошка с сюрпризом внутри

Перемешайте все хорошо.

Картошка с сюрпризом внутри

Молодой картофель отварите 15 минут, после удалите серединку картофеля, можно при помощи круглой формы, небольшого диаметра.

Картошка с сюрпризом внутри

Наполните картофель приготовленной начинкой.

Картошка с сюрпризом внутри

Прикройте картофель вырезанными частями картофеля.

Картошка с сюрпризом внутри

Переложите картофель на противень, запекайте в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Посолите и поперчите картофель, подавайте к столу.

Картошка с сюрпризом внутри

Очень вкусно!

Картошка с сюрпризом внутри

Приятного аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика