Минтай на сковороде

Минтай на сковороде

Сегодня приготовим к обеду минтай на сковороде — вкусный, полезный и питательный вариант, который понравится всем. Рыбка выходит довольно нежной, аппетитной, овощи прекрасно ее дополняют.

Описание приготовления:

Так как минтай относительно недорогая рыба, ее может позволить себе каждый, а быстрый рецепт приготовления выручит в моменты, когда времени на длительную готовку нет. Мне нравится минтай с морковью и луком, это просто и легко. При подаче такая рыба прекрасно сочетается с любыми гарнирами, например, картофель, каша, свежие овощи. Также можно подать к рыбе любимый соус.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай  — 200 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Лимон  — 2 Дольки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Минтай на сковороде»

Минтай на сковороде

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу заранее разморозьте.

Минтай на сковороде

Почистите рыбу, после нарежьте минтай небольшими кусочками.

Минтай на сковороде

Очистите морковь и лук, овощи ополосните, просушите. Нарежьте морковь небольшими дольками, лук нарежьте полукольцами или кубиками.

Минтай на сковороде

Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом, выложите минтай и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.

Минтай на сковороде

Добавьте в сковороду морковь и лук, перемешайте все и тушите рыбу с
овощами 15 минут под крышкой.

Минтай на сковороде

В конце приготовления сбрызните минтай лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.

Минтай на сковороде

Приятного вам аппетита!
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика