Риет из консервированного тунца

Риет из консервированного тунца

Сочный риет можно приготовить на скорую руку, использую рыбные консервы — приобретайте стружку тунца в масле, экономя свое время. Закуску подавайте на обжаренных тостах, ломтиках багета, с сухариками.

Описание приготовления:

Очень вкусную холодную закуску, поданную на праздничный стол, обязательно оценят гости! Выкладывайте ее в небольшие креманки, паштетницы или на поджаренные сухарики, тосты. Срок годности риета — 2 суток при хранении на холоде.

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо:
Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный  — 1 Банка (стружка в масле)
  • Рикотта влажная  — 150 Грамм
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук
  • Соль  — 1-2 Щепоток (в зависимости от вкуса содержимого консервы)
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Риет из консервированного тунца»

Риет из консервированного тунца

Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр можно использовать плавленый или сливочный, главное, чтобы продукт был влажным, мягким.

Риет из консервированного тунца

Стружку тунца выложите в глубокую емкость, слегка отцеживая ее от масла. Туда же выложите и влажный сыр.

Риет из консервированного тунца

Промойте стебли зеленого лука и измельчите их, добавьте в емкость. По желанию можно добавить и измельченный укроп, петрушку, но в небольшом количестве, чтобы их вкус не перебивал вкус рыбы.

Риет из консервированного тунца

Всыпьте соль, молотый черный перец.

Риет из консервированного тунца

Тщательно вымешайте риет, подливая немного масла из консервы.

Риет из консервированного тунца

Охладите закуску в холодильнике и подайте к столу на обед или ужин, к перекусу.
Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика